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高酸值菜籽油的萃取脱酸工艺探讨 被引量:7

Discuss on Deacidification Technology of High Acid Value Rapeseed Oils by Extraction
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摘要 介绍了高酸值菜籽油用乙醇为溶剂萃取脱酸的原理及生产工艺 ,该工艺具有精炼率高、成品油质量好及生产过程无污染等特点 ,可供油脂生产企业在选择精炼工艺时参考。 The principle & producing technology of high acid value rap oil deacidification that extraction by using solvent is described in this paper, the technology has advantages of high yields refining and high-quality products ,besides, it has not polluting in production, and it can be references in choice the refining process for oil plants.
作者 曾益坤
出处 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2002年第5期30-32,共3页 China Oils and Fats
关键词 高酸值菜籽油 萃取脱酸工艺 乙醇 原理 精炼 rap oils ethanol extraction deacidification technology
  • 相关文献

参考文献4

  • 1苏望懿主编..油脂加工工艺学[M].武汉:湖北科学技术出版社,1990:306.
  • 2韩景生.食用油脂加工工艺学[M].成都:四川科学技术出版社,1999.. 被引量:16
  • 3许开天编著..酒精蒸馏技术 第2版[M].北京:中国轻工业出版社,1998:436.
  • 4汪家鼎,陈家镛主编..溶剂萃取手册[M].北京:化学工业出版社,2001:1207.

共引文献15

同被引文献88

引证文献7

二级引证文献76

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