生猪定点屠宰检疫的工作程序及发展建议被引量：2

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摘要随着民众生活水平的提升,食用肉品的质量安全,越发受到民众的关注。可以说,居民对肉品安全的要求越高,定点屠宰检疫的重要性愈发突出。为此,笔者结合实际工作经验,就生猪定点屠宰检疫的工作意义、生猪定点屠宰检疫工作程序,以及如何加强生猪定定点屠宰检疫的工作做要点阐述,以供参考和借鉴。

作者施润璋

机构地区云南省大理州剑川县动物卫生监督所

出处《中国畜牧兽医文摘》 2017年第12期20-20,共1页

关键词屠宰检疫生猪定点

分类号 S851.34 [农业科学—预防兽医学]

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