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生猪屠宰检疫存在的问题与对策
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摘要
为了加强食品安全防控,必须从生猪养殖到猪肉成品上桌的全过程入手,全面监控生猪生产质量.主要针对生猪屠 宰检疫存在的问题进行了初步分析,并在此基础上探讨相应的改进对策,旨在及时总结生猪屠宰检疫工作的经验和教训.
作者
刘晓宇
机构地区
辽宁省锦州市太和区动物检疫站
出处
《畜牧兽医科学（电子版）》
2018年第8期151-152,共2页
Graziery Veterinary Sciences：Electronic Version
关键词
生猪
屠宰检疫
问题
对策
分类号
S858.28 [农业科学—临床兽医学]
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