摘要
生猪屠宰检疫是一个严谨、系统且专业性较强的工作,检疫工作的落实情况在一定程度上会对人体的身体健康产生直接影响。生猪屠宰检疫过程中,由于工作流程相对繁杂,工作细节繁琐,涉及到的内容相对较多,对屠宰检疫工作人员的专业水平有着严格的要求,需要检疫部门加强重视培养和引进丰富工作经验的高素质人才,提高检疫工作质量,真正发挥人才在预防传染性疾病传播流行的作用,保障动物制品安全。文章在探讨生猪屠宰检疫要点的基础上,进一步论述了在屠宰检疫期间常见疫病的处置措施,以供参考。
出处
《中兽医学杂志》
2022年第6期11-13,共3页
Chinese Journal of Traditional Veterinary Science
