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生猪屠宰检疫中存在的问题与建议被引量：4

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摘要社会经济的发展带动了各项产业的繁荣发展,人们的生活质量也在不断提高,愈加重视食品安全问题。猪肉是人们日常生活需要的营养物质,做好生猪检疫工作、保障猪肉制品的安全和质量十分必要。生猪检疫工作是针对生猪产地和生猪屠宰展开的检疫活动,可以有效防控猪瘟或其他疫病的蔓延,保障食品安全。因此,相关部门必须加强对生猪检疫工作的重视,并在工作实践中全面了解存在的问题,提高检疫工作的高效性。

作者王明洋

机构地区三台县农业农村局龙树畜牧兽医站

出处《畜禽业》 2022年第5期84-86,共3页 Livestock and Poultry Industry

关键词生猪屠宰检疫问题应对措施

分类号 S851.43 [农业科学—预防兽医学]

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畜禽业

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