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食品专业产品承载式创新人才集约化培养模式的探索
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摘要
通过探索构建产品承载为导向的集约化培养模式,旨在培养食品科学与工程专业创新型人才,提升学生专业知识、能力、素质与创新精神的培养达成度,增强学生综合运用理论发现问题、分析问题、解决问题的能力。以产品承载为导向的集约化培养模式,为食品行业积聚更多创新人才,使学生更能适应新形势下食品行业对从业高级人才的要求。
作者
于博
郭壮
郑浩
机构地区
湖北文理学院化学工程与食品科学学院
出处
《学园》
2015年第10期11-12,共2页
Academy
基金
湖北省专业综合改革试点项目
湖北文理学院教研项目(编号:JY2014045)
关键词
产品承载
食品专业
创新
集约化
培养模式
分类号
G642 [文化科学—高等教育学]
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