菜籽饼粕脱毒工艺参数的研究 被引量：20

1

作者 何国菊 李学刚 赵海伶 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2003年第12期23-26,共4页

以菜籽饼粕为研究对象 ,采用硫酸甲醇溶液为脱毒体系 ,确定了该法脱毒的最佳工艺参数 :硫酸∶甲醇∶水 =4 %∶90 %∶6 % (体积比 )的混合液为脱毒体系 ,与菜籽饼粕的混合比为 8∶1(mL/g) ,室温下浸提 30min。植酸提取率近 90 % ,单宁提... 以菜籽饼粕为研究对象 ,采用硫酸甲醇溶液为脱毒体系 ,确定了该法脱毒的最佳工艺参数 :硫酸∶甲醇∶水 =4 %∶90 %∶6 % (体积比 )的混合液为脱毒体系 ,与菜籽饼粕的混合比为 8∶1(mL/g) ,室温下浸提 30min。植酸提取率近 90 % ,单宁提取率和硫代葡萄糖甙 (简称硫甙 )的去除率均超过 80 % ,粕中硫甙的含量可降到 2mg/g以下 ,满足饲料标准的要求 ;也达到了同时提取植酸和单宁的目的。 展开更多

关键词 菜籽饼粕 脱毒工艺 硫酸甲醇混合液 混合比 饲料 植酸 单宁 提取

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菜籽饼粕中植酸新提取方法研究 被引量：16

2

作者 何国菊 李学刚 赵海伶 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第1期57-60,共4页

本文研究了沉淀剂法直接从菜籽饼粕中提取植酸。结果表明 :碳酸钠、磷酸钠和草酸盐等三种沉淀剂中 ,以草酸盐溶液提取植酸的效果最好 ;当以草酸盐为提取剂时 ,提取最佳工艺条件为草酸盐浓度为 0 .0 5mol/L、pH为 6 .5～ 7.5、料液比为 1... 本文研究了沉淀剂法直接从菜籽饼粕中提取植酸。结果表明 :碳酸钠、磷酸钠和草酸盐等三种沉淀剂中 ,以草酸盐溶液提取植酸的效果最好 ;当以草酸盐为提取剂时 ,提取最佳工艺条件为草酸盐浓度为 0 .0 5mol/L、pH为 6 .5～ 7.5、料液比为 1∶8～ 1∶10、温度为 30℃、浸提时间为 3h。 展开更多

关键词 沉淀剂法 菜籽饼粕 提取方法 植酸

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超微粉碎结合微波辅助提取马铃薯渣中可溶性膳食纤维 被引量：9

3

作者 何国菊 常艳菊 龙峰 《食品工业》 CAS 北大核心 2017年第2期159-163,共5页

以废弃马铃薯渣为原料,经弱碱NaHCO_3去除大部分蛋白质和脂肪,经超微粉碎后,采用植酸盐或微波辅助植酸盐螯合提取马铃薯渣中可溶性膳食纤维,通过单因素试验和正交试验确定优化工艺参数和试验结果。结果表明,马铃薯渣经超微粉碎后可溶性... 以废弃马铃薯渣为原料,经弱碱NaHCO_3去除大部分蛋白质和脂肪,经超微粉碎后,采用植酸盐或微波辅助植酸盐螯合提取马铃薯渣中可溶性膳食纤维,通过单因素试验和正交试验确定优化工艺参数和试验结果。结果表明,马铃薯渣经超微粉碎后可溶性膳食纤维含量提高61.7%。pH为9的0.6%植酸盐溶液,按料液比1︰8(g/mL)添加于预处理后经碱洗和超微粉碎的马铃薯渣中,于95℃提取1.5h,可溶性膳食纤维得率可达38.5%。用pH为9的0.6%植酸盐溶液,按料液比1︰4(g/mL)加入到经碱洗和超微粉碎马铃薯渣中,在650W微波功率下加热4min中,可溶性膳食纤维得率可达47.6%。制备的可溶性膳食纤维为乳白色蓬松颗粒,微波辅助植酸盐提取的马铃薯渣持油力为29.2g/g。 展开更多

关键词 马铃薯渣 超微粉碎 微波 植酸盐 可溶性膳食纤维

原文传递

大黄酸提取工艺的改革探析 被引量：8

4

作者 袁吕江 李学刚 +2 位作者 赵海伶 何红梅 何国菊 《中医药学刊》 2004年第7期1359-1360,F003,共3页

川大黄粉用 2 0 %硫酸 ( 1∶8)于 70℃在 3h可完成结合态大黄酸的水解 ,水解后大黄酸增加91.5 5 %。丙三醇作为助溶剂加入三氯甲烷中可增加大黄酸的溶出量且不会增加杂质的溶出。丙三醇在三氯甲烷中的最佳量为 10 % ,此时提取的大黄酸... 川大黄粉用 2 0 %硫酸 ( 1∶8)于 70℃在 3h可完成结合态大黄酸的水解 ,水解后大黄酸增加91.5 5 %。丙三醇作为助溶剂加入三氯甲烷中可增加大黄酸的溶出量且不会增加杂质的溶出。丙三醇在三氯甲烷中的最佳量为 10 % ,此时提取的大黄酸比纯三氯甲烷的多 3 15 % ,溶剂的用量节约三分之二以上。用0 .1%KHCO3萃取大黄酸纯度高于 85 %、净收率 0 .66% ,比 2 .5 %KHCO3萃取纯度 5 4%、净收率 0 .5 1%高。 展开更多

关键词 川大黄 大黄酸 水解提取 溶剂 助溶剂丙三醇

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杜仲翅果籽油和杜仲胶提取工艺优化 被引量：7

5

作者 何国菊 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第18期10846-10848,共3页

[目的]获得优质长丝杜仲胶和杜仲翅果籽油。[方法]以杜仲翅果整果为原料,杜仲翅果籽油和杜仲胶的最佳提取条件为:经稀碱和纤维素酶处理后,经石油醚提取或结合超声波用石油醚提取,并与将翅果粉碎后直接用石油醚提取的常规方法比较。[结果... [目的]获得优质长丝杜仲胶和杜仲翅果籽油。[方法]以杜仲翅果整果为原料,杜仲翅果籽油和杜仲胶的最佳提取条件为:经稀碱和纤维素酶处理后,经石油醚提取或结合超声波用石油醚提取,并与将翅果粉碎后直接用石油醚提取的常规方法比较。[结果]用0.50%NaOH于70℃下除去整果角质层,然后用纤维素酶在pH为4、温度40℃的条件下破坏翅果细胞壁,于常温用石油醚提取杜仲籽油,再用石油醚回流提取杜仲胶。与常规工艺相比,油脂得率提高23.00%,杜仲胶得率提高58.00%。杜仲翅果整果经稀碱和纤维素酶处理后,结合超声波用石油醚提取,与常规工艺相比,油脂得率提高42.00%,杜仲胶得率提高76.00%,时间缩短90.00%。[结论]实际生产中可根据条件选择适合的工艺,该研究为生产出高品质和高产率杜仲翅果籽油和杜仲胶提供了科学依据。 展开更多

关键词 杜仲翅果籽油 杜仲胶 工艺优化

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干红辣椒中辣椒素的提取工艺研究 被引量：7

6

作者 何国菊 李灿 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2013年第9期133-137,共5页

为了优化干红辣椒中辣椒素的提取工艺，以辣椒素提取率和纯度为指标，采用单因素和正交试验，探讨提取溶剂、固液比、辣椒皮粉粒径、提取时间和提取次数对干红辣椒中辣椒素提取率和纯度的影响。结果表明，从干红辣椒中提取辣椒素的最佳... 为了优化干红辣椒中辣椒素的提取工艺，以辣椒素提取率和纯度为指标，采用单因素和正交试验，探讨提取溶剂、固液比、辣椒皮粉粒径、提取时间和提取次数对干红辣椒中辣椒素提取率和纯度的影响。结果表明，从干红辣椒中提取辣椒素的最佳辣椒皮粉粒径为0．425～0．850mm；最佳提取剂为乙醇和石油醚的混合溶液，且其乙醇体积分数为20％；最佳固液比为1：3（分2次提取，第1次为1：2，第2次为1：1）；最佳提取时间为3h。在该条件下，干红辣椒中辣椒素的提取率可达98．9％；提取产物辣椒素的纯度可达9．92％，是普通乙醇提取法的10倍，这有利于辣椒素的进一步纯化。 展开更多

关键词 辣椒 辣椒素 提取 纯度

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海藻糖结合过氧乙酸对黄秋葵保鲜效果的研究 被引量：7

7

作者 何国菊 申秋萍 +1 位作者 汪珍 杜勇 《贵阳学院学报（自然科学版）》 2016年第2期17-20,共4页

为了探讨海藻糖与过氧乙酸对黄秋葵的保鲜效果,本文以未使用保鲜剂处理的黄秋葵为对照,研究了过氧乙酸、海藻糖、海藻糖结合过氧乙酸三类保鲜剂在室温（20℃左右）对黄秋葵的保鲜效果。结果表明：与对照组相比,三种加入保鲜剂的处理组... 为了探讨海藻糖与过氧乙酸对黄秋葵的保鲜效果,本文以未使用保鲜剂处理的黄秋葵为对照,研究了过氧乙酸、海藻糖、海藻糖结合过氧乙酸三类保鲜剂在室温（20℃左右）对黄秋葵的保鲜效果。结果表明：与对照组相比,三种加入保鲜剂的处理组均能显著地（P〈0.05）延缓黄秋葵叶绿素、可溶性糖和商品率的降低,推迟呼吸高峰的到来,延缓失重率增加,说明过氧乙酸和海藻糖能延缓黄秋葵采后成熟衰老的进程。0.05%～0.07%过氧乙酸溶液结合5%左右的海藻糖膜液处理组对黄秋葵的保鲜效果最好,与对照组在贮藏第12天相比,商品率增加了44%,叶绿素和可溶性糖含量分别是后者的7倍和2.8倍,呼吸高峰期延后6天,失重率降低了6.72%。 展开更多

关键词 黄秋葵 海藻糖 保鲜

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杜仲籽中油和杜仲胶的提取工艺研究 被引量：7

8

作者 何国菊 《贵阳学院学报（自然科学版）》 2011年第1期14-18,共5页

为获得长丝杜仲胶,直接以杜仲整籽为原料,对杜仲籽不经粉碎处理。用0.5%氢氧化钠于70℃除去存在于杜仲籽表面的阻挡纤维素酶作用的角质层,然后纤维素酶在pH为4、温度为45℃时破坏籽中的纤维素细胞壁,以提高细胞的通透性,然后先在常温下... 为获得长丝杜仲胶,直接以杜仲整籽为原料,对杜仲籽不经粉碎处理。用0.5%氢氧化钠于70℃除去存在于杜仲籽表面的阻挡纤维素酶作用的角质层,然后纤维素酶在pH为4、温度为45℃时破坏籽中的纤维素细胞壁,以提高细胞的通透性,然后先在常温下用石油醚提取杜仲籽油,剩余物质再用石油醚（60~90℃）于80~85℃水浴回流提取杜仲胶,得到了优质长丝杜仲胶。同时,与直接粉碎杜仲籽再用石油醚提取两物质相比,该法油脂得率提高了23%,杜仲胶得率提高了58%。 展开更多

关键词 杜仲籽 杜仲籽油 长丝杜仲胶 提取

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钼镍粉催化合成丙酸异丁酯的绿色合成研究 被引量：6

9

作者 何国菊 邹贵田 《贵阳学院学报（自然科学版）》 2007年第1期42-45,共4页

以丙酸和异丁醇为原料，以改性钼镍粉取代以往常用的硫酸作催化剂，进行了丙酸异丁酯的合成研究。该催化剂的制作原料广、价廉，制作方便，催化活性高，能反复使用，不腐蚀设备、污染环境，在工业上制取丙酸异丁酯有推广和应用价值。经... 以丙酸和异丁醇为原料，以改性钼镍粉取代以往常用的硫酸作催化剂，进行了丙酸异丁酯的合成研究。该催化剂的制作原料广、价廉，制作方便，催化活性高，能反复使用，不腐蚀设备、污染环境，在工业上制取丙酸异丁酯有推广和应用价值。经实验确定最佳反应条件为：n（异丁醇）／n（丙酸）=1．3：1，催化剂用量为反应物总质量的3％，反应时间为2h，反应温度105～125℃。上述条件下，丙酸异丁酯的收率可达85％。 展开更多

关键词 丙酸 异丁醇 钼镍催化剂 丙酸异丁酯 酯化反应

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干红辣椒中辣椒红素和辣椒素的提取 被引量：4

10

作者 何国菊 牟祥 《贵阳学院学报（自然科学版）》 2008年第3期47-51,共5页

以贵阳的干红辣椒为原料,选用二氧六环为最佳提取溶剂。采用正交实验考察了固液比、提取温度及提取时间3个因素对辣椒色素及辣椒素提取的影响,影响辣椒色素提取的因素从高到低为:固液比>提取温度>提取时间;影响辣椒素提取的因素... 以贵阳的干红辣椒为原料,选用二氧六环为最佳提取溶剂。采用正交实验考察了固液比、提取温度及提取时间3个因素对辣椒色素及辣椒素提取的影响,影响辣椒色素提取的因素从高到低为:固液比>提取温度>提取时间;影响辣椒素提取的因素从高到低为:固液比>提取温度>提取时间。然后通过方差分析和提取次数的单因素考察,确定了二氧六环提取辣椒色素与辣椒素的最优条件为提取温度50℃、提取时间1h、固液比1:11(分3次提取)。在此优化条件下辣椒红素和辣椒素的累积提取率均可达到97%左右。 展开更多

关键词 干红辣椒 二氧六环 辣椒红素 辣椒素

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菜籽磷脂脱色的动力学研究 被引量：3

11

作者 赵海伶 李学刚 何国菊 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2004年第5期54-56,59,共4页

以过氧化氢为脱色剂,对菜籽磷脂进行脱色,获得了有关动力学参数。研究结果表明,过氧化氢浓度对脱色效果的反应级数为0.6199,色素浓度对脱色效果的反应级数为0.3329,脱色反应的活化能为52.88kJ/mol。

关键词 过氧化氢 菜籽磷脂 脱色 动力学研究 反应级数 活化能

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苗药八爪金龙中岩白菜素的碱法提取工艺研究 被引量：4

12

作者 何国菊 熊朋飞 《贵阳学院学报（自然科学版）》 2014年第2期64-68,共5页

准确测定八爪金龙各部位岩白菜素含量后,以八爪金龙的根茎混合粉末为研究对象,采用碱法提取其中的岩白菜素,并采用重结晶原理得到较纯的岩白菜素粗晶,即:以pH值为11.5～13的碱溶液为提取剂,八爪金龙与提取剂的固液比(g∶mL)为1∶10(分... 准确测定八爪金龙各部位岩白菜素含量后,以八爪金龙的根茎混合粉末为研究对象,采用碱法提取其中的岩白菜素,并采用重结晶原理得到较纯的岩白菜素粗晶,即:以pH值为11.5～13的碱溶液为提取剂,八爪金龙与提取剂的固液比(g∶mL)为1∶10(分两次提取,第1次1∶7,第2次1∶3),室温搅拌2h,提取率可达98.6％.将提取液合并,浓缩至密度为1.15 ～1.20,用浓盐酸逐滴调液体pH至2～3,然后80℃左右水浴加热10min,再用冰水冷却10min,抽滤,得岩白菜素粗晶.粗晶用水洗至无色,烘干,岩白菜素盐还原为岩白菜素的还原率为63％(按析出的晶体中岩白菜素量计算),晶体中岩白菜素纯度为84％. 展开更多

关键词 八爪金龙 岩白菜素 提取

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茶树‘中黄3号’主要生化成分月变化与气象因子的关系 被引量：5

13

作者 刘声传 魏杰 +5 位作者 杨雅奇 林开勤 陈智雄 徐霖 何国菊 鄢东海 《中国农学通报》 2021年第22期97-103,共7页

为探究白化茶树品种‘中黄3号’(‘ZH3’)主要生化成分月变化特征及其与主要气象因子的关系,以常绿品系‘苔茶15’(‘TC15’)为对照,检测2019年5个不同月份的主要生化成分含量,收集试验地采样前的半月均温(HMMTBS)、半月均降水量(HMMPBS... 为探究白化茶树品种‘中黄3号’(‘ZH3’)主要生化成分月变化特征及其与主要气象因子的关系,以常绿品系‘苔茶15’(‘TC15’)为对照,检测2019年5个不同月份的主要生化成分含量,收集试验地采样前的半月均温(HMMTBS)、半月均降水量(HMMPBS)、半月均相对湿度(HMMRHBS),分析其主要生化成分变化与气象因子的相关性。结果表明,各月份2种茶树水浸出物和咖啡碱含量接近,咖啡碱含量在‘ZH3’中表现稳定,而在‘TC15’中存在显著差异。‘ZH3’、‘TC15’茶多酚含量分别为7月>10月>8月>5月>4月、7月>5月>10月>8月>4月。‘ZH3’、‘TC15’游离氨基酸含量分别为4月>5月>8月>10月>7月、4月>5月>8月>7月>10月。各月份‘ZH3’茶多酚含量低于‘TC15’,游离氨基酸含量高于‘TC15’;‘ZH3’游离氨基酸和茶多酚含量的变幅分别为2.6%7.2%、9.2%23.2%,远高于‘TC15’(2.2%3.8%、14.7%25.4%)。2种茶树的水浸出物和咖啡碱含量与3个气象因子无显著相关性。‘ZH3’游离氨基酸含量与HMMTBS、HMMPBS、HMMRHBS的相关系数r分别为-0.71(P<0.01)、-0.69(P<0.01)、-0.86(P<0.01),而‘TC15’游离氨基酸含量仅与HMMRHBS显著负相关(r=-0.74,P<0.01)。典型相关分析显示,3个气象因子对2种茶树的水浸出物和咖啡碱含量、‘TC15’茶多酚含量影响较小;‘ZH3’、‘TC15’酚氨比分别主要受HMMRHBS、HMMPBS,‘ZH3’游离氨基酸和茶多酚含量主要受HMMTBS、HMMPBS影响,HMMTBS影响程度更大,‘TC15’游离氨基酸含量受影响结果与‘ZH3’类似。 展开更多

关键词 ‘中黄3号’ 生化成分 气象因子 相关性 典型相关分析

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氨基酸叶面肥对黄化茶树夏秋茶产量和品质的影响 被引量：4

14

作者 刘声传 魏杰 +3 位作者 陈智雄 徐霖 何国菊 鄢东海 《中国农学通报》 2022年第19期54-58,共5页

探明氨基酸叶面肥对黄化茶树夏秋茶产量和品质的影响,为黄化茶树夏秋茶提质增产提供技术支撑。以黄化茶树品种‘中黄3号’为试材,设置不施叶面肥(CK)、喷施氨基酸水溶性叶面肥(氨基酸≥100 g/L、锌≥10 g/L、硼≥100 g/L,T1)、喷施活性... 探明氨基酸叶面肥对黄化茶树夏秋茶产量和品质的影响,为黄化茶树夏秋茶提质增产提供技术支撑。以黄化茶树品种‘中黄3号’为试材,设置不施叶面肥(CK)、喷施氨基酸水溶性叶面肥(氨基酸≥100 g/L、锌≥10 g/L、硼≥100 g/L,T1)、喷施活性氨基酸叶面肥(氨基酸≥100 g/L、有机质≥130 g/L、锌+硼≥100 g/L,T2)、喷施茶树叶面肥(氨基酸≥100 g/L、锌+硼≥100 g/L,T3)、水溶喷施1.8%尿素(总氮≥46.4%,T4)5个处理,比较分析各处理对夏秋茶产量、品质的影响。结果表明,施叶面肥处理的发芽密度、一芽二叶百芽鲜重分别大于、显著大于CK。CK产量最低,T1、T2、T3的产量分别高于T4,T1和T3产量分别略高于T2。各处里间的水浸出物和咖啡碱含量无显著差异。CK的酚氨比最高,T2的酚氨比最低,T1和T2的酚氨比显著低于CK和T4,而CK、T3、T4之间无显著差异。研究表明,夏秋季T1、T2能较好地提高黄化茶树茶叶产量,改善绿茶品质,T2的综合效果更好。 展开更多

关键词 季节 黄化茶树 氨基酸叶面肥 产量 品质

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菜籽饼粕淋洗脱毒工艺探讨 被引量：3

15

作者 何国菊 李学刚 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第7期165-168,共4页

采用正交实验,确定了硫酸甲醇体系脱毒菜籽饼粕的最佳工艺参数为:以硫酸:甲醇:水=4:90:6(体积比)的混合液为脱毒体系,与菜籽饼粕的混合比为6:1(mL/g),室温下浸提30min。在此基础上,以静置淋洗脱毒方式对其在工业上的推广应用进行探讨。... 采用正交实验,确定了硫酸甲醇体系脱毒菜籽饼粕的最佳工艺参数为:以硫酸:甲醇:水=4:90:6(体积比)的混合液为脱毒体系,与菜籽饼粕的混合比为6:1(mL/g),室温下浸提30min。在此基础上,以静置淋洗脱毒方式对其在工业上的推广应用进行探讨。实验证明,以该脱毒方式脱毒,不仅节约了仪器和能源成本,还减少了后续工艺中中和饼粕的碱液用量。脱毒后饼粕中植酸去除率为91.2%,单宁去除率为83.1%,硫甙去除率为84.7%,异硫氢酸酯去除率为93.1%,噁唑烷硫酮去除率为95.4%,符合饲料级要求。脱毒后饼粕的各项营养成分含量均得到提高,可以代替豆饼或鱼粉用于配合饲料。 展开更多

关键词 菜籽饼粕 淋洗脱毒 硫甙 植酸 单宁

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植酸魔芋葡甘聚糖混合涂膜液对黄秋葵保鲜探究 被引量：4

16

作者 何国菊 胡吉刚 +2 位作者 何艳 杨胜云 唐菁菁 《食品工业》 CAS 2021年第7期158-162,共5页

为延长黄秋葵保鲜期,通过单因素试验和正交试验优化其保鲜工艺:秋葵在由0.05%植酸、2 g/L二氧化氯、0.3%改性魔芋葡甘聚糖组成的复合涂膜液中浸渍1 min。自然晾干后装于保鲜袋中常温下进行MA自然气调贮藏,并于贮藏期第3天对保鲜袋刺孔... 为延长黄秋葵保鲜期,通过单因素试验和正交试验优化其保鲜工艺:秋葵在由0.05%植酸、2 g/L二氧化氯、0.3%改性魔芋葡甘聚糖组成的复合涂膜液中浸渍1 min。自然晾干后装于保鲜袋中常温下进行MA自然气调贮藏,并于贮藏期第3天对保鲜袋刺孔。最后检测秋葵储藏期间的叶绿素、纤维素、VC、MDA质量分数和商品率。结果表明:以未使用保鲜剂的黄秋葵为对照,优化工艺下保鲜处理能显著(p<0.05)延缓黄秋葵VC和叶绿素质量分数的降低、抑制纤维素和MDA质量分数增加、促进商品率提高。在贮藏的第19天, VC仍保持在61%,超过未涂膜组的4倍;叶绿素质量分数是0.095 mg·g^(-1),是未涂膜组15倍;纤维素质量分数是0.72%,不到未涂膜组30%;MDA质量分数为对照组的59%;商品率可达到80%,是未涂膜组8倍。试验说明该保鲜处理能有效延缓黄秋葵采后的成熟衰老。 展开更多

关键词 植酸 魔芋葡甘聚糖 涂膜 黄秋葵 保鲜

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菜籽饼粕淋洗脱毒工艺探讨 被引量：2

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作者 何国菊 《粮油食品科技》 2008年第4期41-43,54,共4页

采用正交实验确定了硫酸甲醇体系脱毒菜籽饼粕的最佳工艺参数:硫酸∶甲醇∶水=4%∶90%∶6%(体积比)的混合液为脱毒体系,与菜籽饼粕的混合比为6∶1(mL/g),室温下浸提30min。在此基础上以静置淋洗脱毒方式对其在工业上的推广应用进行探讨... 采用正交实验确定了硫酸甲醇体系脱毒菜籽饼粕的最佳工艺参数:硫酸∶甲醇∶水=4%∶90%∶6%(体积比)的混合液为脱毒体系,与菜籽饼粕的混合比为6∶1(mL/g),室温下浸提30min。在此基础上以静置淋洗脱毒方式对其在工业上的推广应用进行探讨。实验证明,以该脱毒方式脱毒,不仅节约了仪器和能源成本,还可减少后续工艺中中和饼粕的碱液用量。脱毒后饼粕中植酸去除率为91.2%,单宁去除率为83.1%,硫甙去除率为84.7%,异硫氢酸酯去除率为93.1%,口恶唑烷硫酮去除率为95.4%,符合饲料级要求。脱毒后饼粕营养成分含量均得到提高,可以代替豆饼或鱼粉用于配合饲料。 展开更多

关键词 菜籽饼粕 淋洗脱毒 硫甙 植酸 单宁

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菜籽饼粕逆流抽提脱毒工艺探讨 被引量：2

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作者 何国菊 李学刚 《粮油加工》 北大核心 2008年第3期72-75,共4页

本文根据硫酸甲醇体系脱毒菜籽饼粕的最佳工艺参数:硫酸∶甲醇∶水=4%∶90%∶6% (v∶v∶v)的混合液为脱毒体系,与莱籽饼粕的混合比为8∶1(mL/g),室温下浸提30 min,以逆流抽提脱毒方式对其在工业上推广应用进行详细探讨和试验验证。试验... 本文根据硫酸甲醇体系脱毒菜籽饼粕的最佳工艺参数:硫酸∶甲醇∶水=4%∶90%∶6% (v∶v∶v)的混合液为脱毒体系,与莱籽饼粕的混合比为8∶1(mL/g),室温下浸提30 min,以逆流抽提脱毒方式对其在工业上推广应用进行详细探讨和试验验证。试验证明,以该脱毒方式脱毒,脱毒剂的用量可从8∶1降低为3∶1。减少了脱毒剂用量;还降低了中和脱毒后饼柏碱液用量,也有利于对饼粕有害成分如植酸、单宁等进行综合利用。同时脱毒后饼粕中有害成分植酸的去除率为92.36%。单宁的去除率为95.56%。硫甙的去除率为95.8%,异硫氢酸酯去除率为96.2%,(?)唑烷硫酮去除率为97.5%,脱毒后饼粕硫甙为0.46mg/g,满足饲料级的要求,且与食品级(0.4mg/g)要求接近。脱毒后的饼粕色浅、味淡,其营养成分(如总蛋白含量、赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸)含量得到提高。可以代替鱼粉、鱼粉用于配合饲料,或可作为浓缩蛋白原料,从中提取食用蛋白. 展开更多

关键词 菜籽饼粕 逆流抽提脱毒 硫甙 植酸 单宁

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不同化肥减施技术下茶叶产量、品质、养分利用率及经济效益 被引量：3

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作者 刘声传 林开勤 +6 位作者 梁思慧 何萍 魏杰 鄢东海 徐霖 何国菊 周玉锋 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2021年第9期2601-2609,共9页

为给茶园化肥减施增效提供依据和技术支撑,本研究以黔东北1个9龄无性系‘福鼎大白茶’茶园为研究对象,设置5个处理,CK:对照,不施肥;CF:习惯施肥;T1:化肥减施量32.1%;T2:化肥减施量33.8%;T3:化肥减施量46.0%,比较分析不同处理对茶叶产量... 为给茶园化肥减施增效提供依据和技术支撑,本研究以黔东北1个9龄无性系‘福鼎大白茶’茶园为研究对象,设置5个处理,CK:对照,不施肥;CF:习惯施肥;T1:化肥减施量32.1%;T2:化肥减施量33.8%;T3:化肥减施量46.0%,比较分析不同处理对茶叶产量、品质、养分利用率和经济效益的影响。结果表明T1、T2、T3的全年干茶叶产量分别为3524.1、3644.4、3835.7 kg/hm^(2),显著高于CF(3127.3 kg/hm^(2)),T1、T2、T3、CF的这一指标显著高于CK(2172.6 kg/hm^(2));各季度T1的酚氨比最低,秋季CF、T1、T2之间的酚氨比无显著差异,春、夏季CF、T2、T3之间的酚氨比无显著差异;总体上,T1、T2、T3新梢年氮、磷、钾素的吸收量和利用率高于CF,T3效果最好;各施肥处理的年纯收入显著高于CK(3.69万元/hm^(2));相较于CF,T1、T2、T3每年分别节本增效1.48、1.39、1.52万元/hm^(2)。茶园肥料沟施效果好于撒施,T1、T3化肥减施增效较好,T3更好。建议调整茶树专用肥氮、磷、钾元素配比,增加茶树专用肥的有机肥及其有机质含量;T3增加有机肥替代比例。 展开更多

关键词 茶园 施肥技术 产量 品质 养分利用率 经济效益

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辣椒酯类物质的研究进展 被引量：1

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作者 牟祥 杨勇 +2 位作者 何国菊 曹晓刚 李学刚 《广西轻工业》 2008年第1期12-13,共2页

辣椒酯类物质(辣椒酯,二氢辣椒酯和降二氢辣椒酯)是一类无辣味但具有辣椒碱类似药理作用的辣椒活性成分。本文对该类物质的理化性质、分离纯化方法、化学及生物合成和药理作用方面作详细阐述,并对其在研究与开发中存在的问题和发展前景... 辣椒酯类物质(辣椒酯,二氢辣椒酯和降二氢辣椒酯)是一类无辣味但具有辣椒碱类似药理作用的辣椒活性成分。本文对该类物质的理化性质、分离纯化方法、化学及生物合成和药理作用方面作详细阐述,并对其在研究与开发中存在的问题和发展前景作初步探讨。 展开更多

关键词 辣椒酯 理化性质 分离纯化 合成 药理作用

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