浅谈食品微生物检验中培养基质量控制被引量：6

下载PDF

导出

摘要食品安全问题成为人们普遍关注的焦点,进一步规范食品微生物检验、提高食品微生物检验的准确性和可靠性具有十分重要的作用。培养基质量的好坏对食品微生物检验结果的准确性有重要影响,本文着重阐述从培养基的制备和对培养基进行有效的质量控制。

作者孙葳王超赵虹

机构地区辽宁省检验检测认证中心辽宁省疾病预防控制中心

出处《食品安全导刊》 2018年第33期115-115,共1页 China Food Safety Magazine

关键词微生物检验培养基质量控制

分类号 TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]

引文网络
相关文献

参考文献2

1刘杨.提高食品检验准确性的控制因素探析[J].中国新技术新产品,2012(20):92-92. 被引量：13
2李芬.食品卫生微生物检验中培养基的质量控制[J].世界最新医学信息文摘,2018,18(89):161-161. 被引量：18

二级参考文献8

1宋岳.浅议食品检验中误差分析[J].科技创新导报,2012,9(2):236-236. 被引量：5
2王忠东,于建焕.食品卫生微生物学检验菌落总数测定方法的效果分析[J].临床医药文献电子杂志,2015,2(20):4285-4286. 被引量：9
3池方方,严惠,南静,董潇妮,王妍昕,张路钱,冀州,张瑞娟.陕西省相关人员对食品安全国家标准的知晓度及满意度调查[J].国外医学（医学地理分册）,2017,38(2):122-125. 被引量：6
4陈褚建,林黎,沈丽.食品卫生微生物检验中培养基的质量控制浅谈[J].食品工程,2017(2):1-2. 被引量：17
5牟文婷,陈国利,王启果.2015—2016年乌鲁木齐市食品微生物指标菌监测分析[J].疾病预防控制通报,2017,32(4):71-73. 被引量：4
6古丽巴哈尔.托乎提,李海芳,李小燕,张明君,沈晓丽,耿文宁,闫明俞,杨玲玲,顾金花,任艳艳,迪丽努尔.沙比托夫.新疆地区部分食品微生物污染检测结果分析[J].食品安全质量检测学报,2018,9(1):210-217. 被引量：11
7田志发,尹松鹤.食品微生物检验的质量控制分析[J].食品安全导刊,2016(9X). 被引量：5
8许承胜.探析食品卫生微生物检验中培养基的质量控制[J].世界最新医学信息文摘,2018,18(66):193-193. 被引量：4

共引文献28

1郝海珍.浅谈食品微生物检验的质量控制[J].世界最新医学信息文摘,2021(4):249-250.
2程鑫.食品药品检验机构发展存在的问题及分析[J].科学与财富,2019,0(5):37-37.
3关莉莉,李延槐.影响食品检验准确性的因素探讨[J].商品与质量（学术观察）,2013(7):218-218. 被引量：1
4王晓英.提高食品检验准确性的主要控制因素探讨[J].现代养生,2013(10):75-75. 被引量：5
5程鑫,孙超.制约食品药品检验工作成效的问题分析[J].商品与质量（学术观察）,2013(10):273-273.
6员春燕.探讨提高食品检验准确性的控制因素[J].乡村科技,2014(2):34-35. 被引量：4
7柳羽丰.试论如何提高食品检验的准确性[J].科学与财富,2015,7(5):64-64.
8许阳.论食品微生物检验中培养基的质量控制[J].疾病监测与控制,2015,9(5):331-332. 被引量：14
9肖巍.论食品微生物检验中培养基的质量控制[J].中国科技纵横,2015,0(21):219-219. 被引量：1
10陈继宝.微生物实验室食品检验质量控制分析探讨[J].现代食品,2018,3(8):29-30. 被引量：7

同被引文献28

1赵永群.食品卫生微生物检验中培养基的质量控制[J].当代医学,2012,18(32):155-155. 被引量：8
2刘杨.提高食品检验准确性的控制因素探析[J].中国新技术新产品,2012(20):92-92. 被引量：13
3尹秀云,陈建魁,曾利军,于农,宋世平,左向华,金欣,王淼.临床微生物培养不合格标本的特点及解决对策[J].国际检验医学杂志,2012,33(20):2499-2501. 被引量：24
4蔡学忠.我国食品检验检测体系存在的问题及完善策略[J].黑龙江科技信息,2014(18):17-17. 被引量：6
5许阳.论食品微生物检验中培养基的质量控制[J].疾病监测与控制,2015,9(5):331-332. 被引量：14
6陈晓能,邓育芳.疾控中心微生物实验室质量控制影响因素及解决对策[J].齐齐哈尔医学院学报,2016,37(29):3683-3684. 被引量：30
7邓磊,董婷.浅议食品微生物检验的质量控制[J].中国调味品,2017,42(4):178-180. 被引量：15
8张继忠.关于食品微生物检测问题的分析[J].科技创新与应用,2018,8(2):177-178. 被引量：9
9荆甫宽.浅谈食品微生物实验室检测的质量控制[J].食品安全导刊,2018,0(3):100-100. 被引量：8
10杨云斌,杜斐颖,牛涛.食品微生物检验用培养基的使用及质量控制探讨[J].食品安全质量检测学报,2018,9(5):1055-1058. 被引量：15

引证文献6

1郝海珍.浅谈食品微生物检验的质量控制[J].世界最新医学信息文摘,2021(4):249-250.
2魏金梅.食品微生物检验中培养基的质量控制[J].食品安全导刊,2019(9):143-144. 被引量：5
3柴洪艳,陈亮,王晶.浅谈微生物实验室质量控制[J].中国城乡企业卫生,2019,34(12):158-160. 被引量：1
4游静.微生物检验中培养基的质量控制要素浅析[J].生物化工,2019,5(6):154-155. 被引量：2
5王芳.食品微生物检验用培养基和试剂的质量控制[J].现代食品,2020(11):24-26. 被引量：2
6杨淑宏,聂春丽.关于食品微生物检验中培养基的质量控制分析[J].现代食品,2020(15):188-189. 被引量：8

二级引证文献16

1杨淑宏,聂春丽.关于食品微生物检验中培养基的质量控制分析[J].现代食品,2020(15):188-189. 被引量：8
2叶锋.食品微生物检验质量控制探讨与研究[J].现代食品,2020(17):50-51. 被引量：1
3刘思渊,王梓权,甄啸啸,隋志伟,李曼莉.用于培养基生长率评价的大肠杆菌标准物质研制[J].中国测试,2020,46(10):48-53. 被引量：9
4李冬玲.浅析食品卫生微生物检验中培养基的质量控制[J].中国食品工业,2020(14):42-43. 被引量：1
5郭芸,刘思渊,隋志伟,王梓权,王斌,朱文,林婧,李海涛.基于标准物质评价平板计数琼脂培养基的生长率[J].食品工业科技,2021,42(3):90-95.
6姚淑英,张远斌,聂永红.疾控中心微生物实验室质量控制影响因素与解决措施分析[J].中国社区医师,2021,37(15):186-187. 被引量：9
7李琰歆,钟慈平,陈学强,马炳存,崔学文,贺巧玲,陈燕.基于HACCP体系浅析食品微生物定性检测中的风险管理[J].食品安全质量检测学报,2021,12(12):5046-5053. 被引量：6
8张捷,刘婷婷,英瑜,孙娜.食品微生物检验中培养基的质量控制[J].中国食品工业,2021(14):17-18. 被引量：4
9衡冬芹,谷贝贝,王冬玲.我国食品安全现状与食品质量管理问题研究[J].食品安全导刊,2021(28):5-5. 被引量：3
10高沙尔·卡依尔哈力,巴哈提古丽·马那提拜,马雪艺,何媛,艾菲娜·赛力克.多种方法鉴定分析一次性使用口罩中金黄色葡萄球菌[J].中国口岸科学技术,2022,4(4):48-55. 被引量：1

1孙良广,黄文婧.微生物检验中不同领域培养基质量控制及管理[J].轻工科技,2018,34(3):94-95. 被引量：5
2崔迎,李宏铎,夏天,任文鑫,王愚.3个厂家即用型Baird-Parker琼脂平板性能评测[J].食品安全质量检测学报,2018,9(6):1460-1464.
3刘东鸣,张成.医疗器械微生物检测质量控制探讨[J].中国医疗器械信息,2017,23(19):11-12. 被引量：1
4李翠,周志云,杨静,杨晓莉.阪崎肠杆菌在不同品牌显色培养基上的对比分析[J].中国食物与营养,2018,24(10):35-38. 被引量：3
5张小莉.药品微生物限度检查误差的影响因素及控制方法[J].中国药业,2018,27(6):90-92. 被引量：19
6刘竞鸥,严东珍,户美玲,刘颖,陈佩,罗辉燕,罗珊.洁净室环境监测用培养基贮存效期的验证及方法学确认[J].微生物学免疫学进展,2018,46(5):61-65. 被引量：4
7杨恩希.GPS在铁路工程测量中的应用及发展趋势[J].中小企业管理与科技,2019,3(3):191-192. 被引量：1
8李斌.利用分值计算法评价淋病奈瑟菌培养基质量[J].中外健康文摘：医药月刊,2007,4(8):75-76.
9陈海湘.影响水泥胶砂强度试验结果因素的分析[J].延安职业技术学院学报,2019,33(1):99-101. 被引量：1
10张如国.高校计算机教学综合管理系统设计与实现[J].信息与电脑,2019,31(2):118-119. 被引量：2

食品安全导刊

2018年第33期

浏览历史

内容加载中请稍等...

浅谈食品微生物检验中培养基质量控制被引量：6

参考文献2

二级参考文献8

共引文献28

同被引文献28

引证文献6

二级引证文献16

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

浅谈食品微生物检验中培养基质量控制 被引量：6

参考文献2

二级参考文献8

共引文献28

同被引文献28

引证文献6

二级引证文献16

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

浅谈食品微生物检验中培养基质量控制被引量：6