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发酵工程实验课课程体系的改革与实践 被引量:16

Reformation and Practice of the Experimental Course of Fermentative Project System
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摘要 以往的发酵工程实验教学方法和内容已经不能适应生物技术行业迅速发展的需求,同时也满足不了对生物技术人才培养的需求。因此,研究从发酵工程实验课程内容入手,以改革实验方法为手段,以加深学生对整个发酵工程实验课程体系知识的认识和了解,最终达到培养学生的独立性、综合性和创新性的实验操作能力,从而实现培养创新性、应用型人才的目的。 The experimental teaching method and content of fermentative project in the past can not adapt to the development of biotechnology industry, at the same time can not meet the needs of training talented person of biotechnology. Therefore, studying from the experimental course content of fermentative project and taking reforming by experimental methods, to deep the student's cognition and understanding of experimental course knowledge in entire fermentative project. Ultimately, it can foster the student's experimental ability of independent character, comprehensiveness and innovation, reach the purpose of training the person with applying and innovative talented.
出处 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第5期1005-1008,共4页 Microbiology China
基金 广西师范大学第六届教育教学改革与建设项目(No师政教字(2006)101号) 新世纪广西高等教育教学改革工程"十一五"第二批项目(No桂教高教[2006]194号) 全国教育科学"十五"规划重点项目(NoDFB030284) 广西教育科学"十五"规划课题(No2004C30)
关键词 发酵工程 教学 改革 Fermentation engineering, Teaching, Reformation
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参考文献4

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