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红曲米中七株红曲霉纯培养的分离鉴定 被引量:5

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摘要 从广西武宣地区的红曲米中分纯得到7株红曲霉纯培养。初步鉴定分属3类:M-1、M-2、M-6属于紫色红曲霉类,M-4、M-5属于红色红曲霉类,M-3、M-7属于丛毛状红曲霉类。发现M-1菌株具有较为突出的红曲色素产生能力,通过形态观察和耐酒精、耐NaCl实验,对M-1菌株进行了种的鉴定。
出处 《广西轻工业》 2006年第6期9-10,21,共3页 Guangxi Journal of Light Industry
基金 广西大学科研基金(X032009)
  • 相关文献

参考文献5

二级参考文献22

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共引文献51

同被引文献58

引证文献5

二级引证文献24

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