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《麦类作物学报》 CSCD 北大核心

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《麦类作物学报》为专业性学术期刊，主要刊登麦类作物（小麦、大麦、燕麦、黑麦等）遗传育种、生理生化、栽培管理、食品加工、产品贸易等方面有创见性的学术论文、有新意的文献综述以及学术动态等。文稿要求论点明确...查看详情>>
  • 曾用名 国外农学（麦类作物）；麦类作物
  • 主办单位西北农林科技大学;中国作物学会；国家小麦工程技术研究中心
  • 国际标准连续出版物号1009-1041
  • 国内统一连续出版物号61-1359/S
  • 出版周期月刊
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一种小麦蓝粒标记单体代换系4E(6B)的创制
1
作者 田增荣 朱建峰 +2 位作者 杨群慧 陈春环 吉万全 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期820-823,共4页
为探索利用长穗偃麦草4E染色体代换方法快速创制具有蓝粒标记性状的小麦单体系统,本试验以中国春6B单体和小麦-长穗偃麦草4E二体异附加系为材料,通过杂交、回交结合染色体鉴定等方法培育出具有蓝粒标记的小麦单体代换系4E(6B)。该蓝粒... 为探索利用长穗偃麦草4E染色体代换方法快速创制具有蓝粒标记性状的小麦单体系统,本试验以中国春6B单体和小麦-长穗偃麦草4E二体异附加系为材料,通过杂交、回交结合染色体鉴定等方法培育出具有蓝粒标记的小麦单体代换系4E(6B)。该蓝粒标记小麦单体代换系籽粒为浅蓝色,能够正常生长结实,其自交后代可分离出27.8%的深蓝籽粒小麦4E(6B)二体代换系、66.7%的浅蓝籽粒小麦4E(6B)单体代换系和5.5%的白粒小麦6B缺体,表明长穗偃麦草4E染色体对小麦6B染色体的缺失具有一定的补偿功能。 展开更多
关键词 小麦 蓝粒 单体代换系
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20个安农糯小麦品系的主要农艺性状和品质分析 被引量：2
2
作者 郑文寅 黄建华 +2 位作者 汪帆 张文明 姚大年 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第4期757-761,共5页
为给糯小麦品种选育及其品质改良提供参考依据,以扬麦158为对照,测定了20个糯小麦品系的主要农艺性状、蛋白质等籽粒品质性状和淀粉糊化特性。结果表明,19个近几年育成的糯小麦品系的株高等主要农艺性状均较早期育成的品系安农糯1有所改... 为给糯小麦品种选育及其品质改良提供参考依据,以扬麦158为对照,测定了20个糯小麦品系的主要农艺性状、蛋白质等籽粒品质性状和淀粉糊化特性。结果表明,19个近几年育成的糯小麦品系的株高等主要农艺性状均较早期育成的品系安农糯1有所改良,ANW1032、ANW10600、ANW10601、ANW10606、ANW610、ANW10612等6个品系的农艺性状和产量已达到对照品种水平。供试糯小麦品系的直链淀粉含量为0.14%～6.95%,蛋白质含量、总淀粉含量和湿面筋含量相对较高,沉降值较低,硬度上均表现为软质小麦。糯小麦品系的峰值时间比对照品种低2.3min以上;20个糯小麦品系中,有5个品系的高峰黏度显著高于对照品种;所有供试糯小麦品系的最后黏度和反弹值均显著低于对照品种;除安农糯1外的19个糯性系的低谷黏度均显著低于对照品种;糯小麦品系具有高稀懈值;糊化温度在糯性系间及其与对照品种间变化不大。综合分析表明,ANW1032、ANW10600、ANW10601、ANW10606、ANW610、ANW10612等6个品系的农艺性状和品质性状表现较好。 展开更多
关键词 糯小麦 农艺性状 品质 淀粉糊化特性
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1.2%瑞拉菌素水乳剂防治小麦白粉病的效果 被引量：1
3
作者 何振才 赵鹏涛 +1 位作者 李高潮 罗红炼 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第5期986-988,共3页
为了解瑞拉菌素对小麦白粉病的防治效果,用1.2%瑞拉菌素水乳剂在小麦田间进行不同喷施浓度、时间和次数试验。结果表明,在3个1.2%瑞拉菌素水乳剂喷施浓度(稀释600倍、700倍和800倍)中,600倍稀释液对小麦白粉病防治效果最好,防效达77.6%... 为了解瑞拉菌素对小麦白粉病的防治效果,用1.2%瑞拉菌素水乳剂在小麦田间进行不同喷施浓度、时间和次数试验。结果表明,在3个1.2%瑞拉菌素水乳剂喷施浓度(稀释600倍、700倍和800倍)中,600倍稀释液对小麦白粉病防治效果最好,防效达77.6%,保产作用为9.9%。从喷药次数看,用650倍的稀释液在小麦抽穗和扬花期喷施两次的防病效果最好,防效达74.4%,保产作用为10%;若喷施一次时,扬花期喷施的效果优于抽穗期喷施。 展开更多
关键词 小麦白粉病 瑞拉菌素 防治效果 保产作用
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不同灌水条件下春小麦不同器官碳同位素分辨率与产量的相关性 被引量：4
4
作者 白海波 吕学莲 +4 位作者 魏亦勤 许兴 何海洋 李昱 李树华 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第6期1190-1196,共7页
为确定碳同位素分辨率(Δ13 C)用于春小麦高产节水品种选育的最佳测定时期和器官,以2个小麦地方品种、14个育成品种(系)和2个引进品种为试验材料进行不同灌水处理,分析了小麦旗叶、茎秆和籽粒Δ13 C值的差异及其与产量的相关性。结果表... 为确定碳同位素分辨率(Δ13 C)用于春小麦高产节水品种选育的最佳测定时期和器官,以2个小麦地方品种、14个育成品种(系)和2个引进品种为试验材料进行不同灌水处理,分析了小麦旗叶、茎秆和籽粒Δ13 C值的差异及其与产量的相关性。结果表明,同一品种不同部位Δ13 C存在较大差异,籽粒Δ13 C均低于开花期旗叶和基部秸秆、成熟期旗叶和基部秸秆的Δ13 C。小麦材料相同部位的Δ13 C在中度水分胁迫处理(T2)下低于其他灌水处理(T1、T3和T4),在T2和轻度水分胁迫处理(T3)下,拔节期旗叶Δ13 C与产量均呈显著负相关;在T3处理下,成熟期籽粒Δ13 C与产量呈显著正相关。 展开更多
关键词 小麦 碳同位素分辨率 水分 产量 相关性
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小麦叶枯性病害在黑龙江省的分布 被引量：4
5
作者 李宏宇 席景会 +1 位作者 王海泽 刘惕若 《麦类作物学报》 CAS CSCD 2001年第1期95-97,共3页
通过对黑龙江省不同地区 72 0个点的调查 ,初步查清了小麦叶枯性病害在全省的分布 ,根据温度和降雨量等气象条件和初始病指可初步将全省病害分为三个区 :即病害流行强度 级区 ,包括嫩江、呼玛地区 ;流行强度 级区 ,包括泰来、哈尔滨... 通过对黑龙江省不同地区 72 0个点的调查 ,初步查清了小麦叶枯性病害在全省的分布 ,根据温度和降雨量等气象条件和初始病指可初步将全省病害分为三个区 :即病害流行强度 级区 ,包括嫩江、呼玛地区 ;流行强度 级区 ,包括泰来、哈尔滨、牡丹江、宝清、佳木斯等地 ;流行强度 级区 ,包括北安、饶河、伊春地区。并明确了 Septoria属病害和 Biploria属病害在各地区叶枯性病害中所占比例。 展开更多
关键词 小麦 叶枯性病害 黑龙江 分布 发生规律 防治 真菌病害
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小麦品种区域试验的同异分析方法研究 被引量：108
6
作者 郭瑞林 杨春玲 +5 位作者 关立 侯军红 王阔 宋志均 何明亮 贾海庆 《麦类作物学报》 CAS CSCD 2001年第3期60-63,共4页
本文运用联系数学理论 ,提出了一种小麦品种区域试验资料进行分析的新方法 ,并应用这种方法 ,对1999～ 2 0 0 0年度河南省小麦高肥冬水组区域试验进行了分析。结果表明 ,安麦 1号 (安 93- 2 2 )为优良品种 ;小偃 5 4、98中 18和周 9119... 本文运用联系数学理论 ,提出了一种小麦品种区域试验资料进行分析的新方法 ,并应用这种方法 ,对1999～ 2 0 0 0年度河南省小麦高肥冬水组区域试验进行了分析。结果表明 ,安麦 1号 (安 93- 2 2 )为优良品种 ;小偃 5 4、98中 18和周 91197为较好品种 ;石 4185、开麦 13和豫麦 2 1为一般品种 ;新乡 915 7、洛郊 9133和博农 96- 2为较差品种。在此基础上 。 展开更多
关键词 小麦 品种区域试验 同异分析 联系度 权重
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不同秸秆覆盖模式下小麦植株性状、光合及产量的差异 被引量：18
7
作者 张向前 张贺飞 钱益亮 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第1期120-127,共8页
为筛选适合小麦高产栽培的最佳秸秆覆盖模式,设置7种覆盖模式即M0(覆盖量0kg·hm-2)、M1(覆盖量4 000kg·hm-2,隔行覆盖)、M2(覆盖量4 000kg·hm-2,每行覆盖)、M3(覆盖量8 000kg·hm-2,隔行覆盖)、M4(覆盖量8 000kg... 为筛选适合小麦高产栽培的最佳秸秆覆盖模式,设置7种覆盖模式即M0(覆盖量0kg·hm-2)、M1(覆盖量4 000kg·hm-2,隔行覆盖)、M2(覆盖量4 000kg·hm-2,每行覆盖)、M3(覆盖量8 000kg·hm-2,隔行覆盖)、M4(覆盖量8 000kg·hm-2,每行覆盖)、M5(覆盖量12 000kg·hm-2,隔行覆盖)和M6(覆盖量12 000kg·hm-2,每行覆盖),分析了不同秸秆覆盖模式下小麦植株性状、光合及产量的差异。结果表明,适当增加秸秆覆盖量有利于增加小麦节间长和株高,且相同覆盖量下,每行覆盖处理的节间长和株高大于隔行覆盖处理,且M2与M1及M5与M6间株高差异显著。M2、M3、M4、M5和M6孕穗期和灌浆中期的单茎干物质积累量显著高于M0。适宜秸秆覆盖量与不覆盖相比可显著增加旗叶长宽和叶面积;相同覆盖量下,每行覆盖与隔行覆盖间旗叶长宽差异不显著,而灌浆中期旗叶面积间差异显著。秸秆覆盖相对于不覆盖及相同覆盖量下每行覆盖相对于隔行覆盖均有利于提高小麦叶绿素荧光参数Fm、Fv/Fm、ΦPSII和ETR,而降低Fo。M4的光合速率、气孔导度和蒸腾速率数值最高,比M0分别显著增加了25.5%、45.6%和26.4%,且相同覆盖量下每行覆盖相对于隔行覆盖更利于光合速率的提高。未覆盖M0的产量最低(7 846.00kg·hm-2),M4的产量最高(8 408.03kg·hm-2);相同覆盖量下,M2比M1、M4比M3、M6比M5的产量分别增加了1.6%、1.4%和1.2%。小麦单茎干物质积累量、旗叶面积、实际光化学效率、光合速率皆与产量呈线性正相关。以上结果说明,秸秆覆盖量过高和过低及隔行覆盖皆不利于小麦植株生长、光合改善及产量提高,每行覆盖、秸秆覆盖量8 000kg·hm-2是安徽淮北地区小麦适宜秸秆覆盖模式。 展开更多
关键词 株高 干物质积累量 叶绿素荧光 气孔导度
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土壤性状和营养物质对小麦品质的影响 被引量：18
8
作者 陈力平 王正银 +1 位作者 黄云 郝志军 《麦类作物学报》 CAS CSCD 2004年第4期143-146,共4页
在影响小麦品质的环境因素中,土壤性状和营养物质的影响极为重要。高肥力和较干燥的土壤条件更有利于生产强筋优质小麦,其他土壤性状如土壤质地、性质、结构等也会影响小麦品质。营养物质供应状况影响小麦植株体内的物质代谢,进而影响... 在影响小麦品质的环境因素中,土壤性状和营养物质的影响极为重要。高肥力和较干燥的土壤条件更有利于生产强筋优质小麦,其他土壤性状如土壤质地、性质、结构等也会影响小麦品质。营养物质供应状况影响小麦植株体内的物质代谢,进而影响其品质。氮素是影响小麦品质的最主要因素,施氮量、施氮时期、施氮方式等,均能显著影响小麦品质;磷素和钾素品质效应一般不明显,只有氮、磷、钾适当配比才能有效提高品质;一般条件施用中、微量元素对品质基本无正效应,但缺素或有效含量不足的土壤只有针对性施中、微量元素肥才能保证小麦品质。 展开更多
关键词 土壤性状 小麦品质 营养物质 施氮时期 强筋优质小麦 缺素 土壤条件 品质效应 干燥 配比
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一个新小麦不育材料的形态特征及细胞学研究 被引量：1
9
作者 秦素平 张志雯 +2 位作者 董洪平 安倩 陈于和 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期1034-1037,共4页
对一个新小麦不育材料(代号:01-76)的植株形态特征、花粉母细胞减数分裂过程及结实率进行了研究。结果表明,"01-76"开花时颖壳张开持续时间较长,花粉粒表现不育;根尖细胞有丝分裂正常,但花粉母细胞减数分裂过程出现异常,中期... 对一个新小麦不育材料(代号:01-76)的植株形态特征、花粉母细胞减数分裂过程及结实率进行了研究。结果表明,"01-76"开花时颖壳张开持续时间较长,花粉粒表现不育;根尖细胞有丝分裂正常,但花粉母细胞减数分裂过程出现异常,中期I出现染色体易位、后期I出现染色体落后、未期Ⅰ和末期Ⅱ出现染色体落后及多极分布现象,末期Ⅱ出现了三分体、五分体、七分体、八分体等。"01-76"自交结实率为零,但异交结实率较高,为68.5%～74.0%。说明该不育材料的不育性是由减数分裂异常引起的。 展开更多
关键词 小麦 不育性 形态学 细胞学
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普通小麦粒重相关基因克隆的研究进展 被引量：5
10
作者 吕广德 孙宪印 +7 位作者 亓晓蕾 王超 王瑞霞 孙盈盈 牟秋焕 米勇 钱兆国 吴科 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第10期1301-1308,共8页
随着分子生物学特别是生物信息学和基因组学的发展,小麦粒重相关基因的克隆也取得了很大进展。本文主要介绍了与小麦粒重有关的TaGS5、TaGASR7、TaSus、TaWSC、Ta-6-SFT、TaGW2、TaCKX、TaTGW6、TaCWI、TaGS1基因以及TEF、SAP等家族基因... 随着分子生物学特别是生物信息学和基因组学的发展,小麦粒重相关基因的克隆也取得了很大进展。本文主要介绍了与小麦粒重有关的TaGS5、TaGASR7、TaSus、TaWSC、Ta-6-SFT、TaGW2、TaCKX、TaTGW6、TaCWI、TaGS1基因以及TEF、SAP等家族基因TaTEF、TaSAP、TaSnRK2s的克隆及其功能研究的进展,以期为小麦高产育种提供参考。 展开更多
关键词 普通小麦 粒重相关基因 克隆
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氮量及减灌对冬小麦旗叶生理参数和细胞保护酶活性的影响 被引量：20
11
作者 刘志鹏 陈曦 +2 位作者 杨梦雅 赵颖佳 肖凯 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第2期175-182,共8页
为给小麦水氮高效栽培提供依据,以水氮响应特征不同小麦品种保麦10(适合高水肥)和石麦22(节水型)为材料,通过田间试验,研究了不同施氮量及春季灌水次数对小麦旗叶光合色素含量、保护酶活性和产量的影响。结果表明,増施氮素和增加灌水次... 为给小麦水氮高效栽培提供依据,以水氮响应特征不同小麦品种保麦10(适合高水肥)和石麦22(节水型)为材料,通过田间试验,研究了不同施氮量及春季灌水次数对小麦旗叶光合色素含量、保护酶活性和产量的影响。结果表明,増施氮素和增加灌水次数能提高供试品种旗叶叶绿素a、b含量、可溶隆蛋白含量、超氧化物气化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性,改善产量构成因素及产量,减少细胞膜质过氧化产物丙二醛(MDA)累积量。高水氮组合(N225结合春季2次灌水)下保麦10和石麦22旗叶生理生化参数及产量性状的差异较小;在高氮、低氮灌1水下,与保麦10相比,石麦22旗叶生长中后期被测细胞保护酶活性、游离脯氨酸、可溶性糖含量显著增加,MDA含量显著降低,产量得到明显改善。石麦22较强的耐低氮及干旱能力与其水氮胁迫下植株上位叶维持较高光合色素含量、较多渗透物质含量和较强细胞保护酶活性有关。 展开更多
关键词 小麦 氮素用量 春季灌水 生理生化参数 产量
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青稞全麦粉与面粉及其饼干的品质研究 被引量：10
12
作者 邓晓青 潘志芬 +6 位作者 李俏 唐亚伟 张玉红 邓光兵 龙海 尼玛扎西 余懋群 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期120-126,共7页
为了解青稞全麦食品的营养及品质,为其进一步发展和应用提供理论基础,以10份青稞全麦粉和面粉(去麸粉)为原料,加工成100%的青稞全麦粉饼干和面粉饼干,并对其营养品质、功能特性及质构特性进行了比较。结果显示,10份青稞材料的直链淀粉... 为了解青稞全麦食品的营养及品质,为其进一步发展和应用提供理论基础,以10份青稞全麦粉和面粉(去麸粉)为原料,加工成100%的青稞全麦粉饼干和面粉饼干,并对其营养品质、功能特性及质构特性进行了比较。结果显示,10份青稞材料的直链淀粉含量为19.50%～26.60%;全麦粉的β-葡聚糖(5.09%)、蛋白质(12.00%)、Cu(6.17μg·g^(-1))、Mn(14.12μg·g^(-1))和Zn(24.89μg·g^(-1))含量均高于面粉中相应组分的含量,但其总淀粉含量(64.5%)低于面粉中总淀粉含量(70.18%);青稞全麦粉饼干和面粉饼干中营养组分的差异与原材料中的差异趋势一致。淀粉体外水解模拟显示,全麦粉的最大淀粉降解水平(58.91%)和血糖指数(90.37)均低于面粉(66.07%和97.85),且其非常快速消化淀粉(VRDS)和快速消化淀粉(RDS)含量也低于面粉,而慢速消化淀粉(SDS)和抗性淀粉(RS)含量则相反;全麦粉饼干和面粉饼干的淀粉体外水解差异与原材料的差异趋势一致。饼干质构特性分析显示,全麦粉饼干的硬度(1 096.88g)、脆性(751.15g·s^(-1))和咀嚼性(987.29g·s^(-1))均大于面粉饼干(947.21g、683.74g·s^(-1)和724.76g·s^(-1))。综上所述,青稞全麦粉比青稞面粉具有更高的营养价值,青稞全麦粉饼干比面粉饼干不仅具有较高的营养价值和功能特性,并具有独特的口感,是健康饮食的最佳选择之一。 展开更多
关键词 青稞 全麦粉 饼干 淀粉体外水解 质构特性
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种植密度对不同小麦品种产量构成及抗倒伏性的影响 被引量：18
13
作者 卢杰 董连生 +2 位作者 常成 司红起 马传喜 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第1期81-87,共7页
为了探索雨养农业区不同小麦品种对种植密度的响应特点,以黄淮南部大面积种植品种济麦22、安农0711和烟农19为试验材料,采用两因素裂区设计,设置4个密度处理(225×10^(4)株·hm^(-2)、375×10^(4)株·hm^(-2)、525×... 为了探索雨养农业区不同小麦品种对种植密度的响应特点,以黄淮南部大面积种植品种济麦22、安农0711和烟农19为试验材料,采用两因素裂区设计,设置4个密度处理(225×10^(4)株·hm^(-2)、375×10^(4)株·hm^(-2)、525×10^(4)株·hm^(-2)和675×10^(4)株·hm^(-2)),对其分蘖特性、产量、穗数、穗粒数、千粒重、茎秆强度、倒伏指数等性状进行测定。结果表明,随处理密度增加,各品种的冬前茎蘖数呈上升趋势,穗粒数和茎秆强度呈下降趋势,倒伏指数呈先升后降趋势,最高茎蘖数、穗数、成穗率及产量等性状变化趋势受品种及试点区域影响。在五铺和大杨试点,当处理密度由225×10^(4)株·hm^(-2)增加为675×10^(4)株·hm^(-2)时,济麦22、安农0711和烟农19的冬前茎蘖数(2015年)分别增加75.2%和133.1%、72.3%和72.6%、127.1%和80.1%,且差异均达显著水平;穗粒数(2015和2016年)平均分别减少13.0%和12.6%、12.6%和9.7%、19.9%和14.3%,且在五铺试验点2015年烟农19以及2016年各供试材料在两种处理密度间差异均达到显著水平;茎秆强度(2016年)分别减少36.3%和6.2%、22.8%和21.0%、45.6%和33.2%,且在五铺试验点各供试材料在两种处理密度间差异均达到显著水平。综合来看,本区域小麦生产可通过选择茎秆强度高、抗倒伏的品种,在保证一定穗数的基础上,充分发挥穗粒数和千粒重的潜力,最终获得高产。 展开更多
关键词 小麦 种植密度 产量结构 倒伏
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种衣剂减量下增施菌剂和肥料对小麦光合、产量、蚜虫及白粉病防控的影响 被引量：1
14
作者 易军 符慧娟 +2 位作者 李星月 李其勇 张鸿 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期675-684,共10页
为探究拌种药剂减量下增施不同类型肥料对麦田蚜虫和白粉病防控及光合和产量的影响,以小麦蚜虫低感品种川麦104和高感品种内麦836为试验材料,采用大田试验,对种衣剂减量20%下,配合施用光合菌剂、微生物菌剂、硅肥或磷酸二氢钾后麦田土... 为探究拌种药剂减量下增施不同类型肥料对麦田蚜虫和白粉病防控及光合和产量的影响,以小麦蚜虫低感品种川麦104和高感品种内麦836为试验材料,采用大田试验,对种衣剂减量20%下,配合施用光合菌剂、微生物菌剂、硅肥或磷酸二氢钾后麦田土壤酶活性、小麦植株光合特性、病虫防治情况和产量性状的变化进行了比较分析。结果表明,拌种药剂减量20%条件下增施微生物菌剂较种衣剂常规用量处理能显著提高孕穗期川麦104的根际土壤的脲酶活性,以及内麦836的根际土壤过氧化氢酶和纤维素酶活性。在孕穗期和抽穗期,低感品种川麦104的麦蚜数量均显著低于内麦836;增施微生物菌剂和硅肥均能显著降低麦蚜和白粉病发生,对蚜虫防效和白粉病防效较常规药剂拌种用量处理分别提高8.0和10.2个百分点。拌种药剂减量20%配合施用光合菌剂、微生物菌剂、硅肥和磷酸二氢钾均能有效提高小麦旗叶氮素含量和SPAD值,改善叶片光合效率。增施硅肥下川麦104和内麦836的产量最高,较常规种衣剂用量处理分别增加16.0%和18.2%,差异均显著。以上结果说明,小麦种子种衣剂减量配合施用硅肥或微生物菌剂可有效提高麦田土壤酶活性,减少蚜虫和白粉病发生,改善小麦叶片光合特性,提高产量。 展开更多
关键词 小麦 种衣剂减量 微生物肥料 硅肥 病虫防效 光合特性 产量
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欢迎订阅《作物学报》
15
《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第11期1528-1528,共1页
《作物学报》是中国科学技术协会主管、中国作物学会和中国农业科学院作物科学研究所共同主办、科学出版社出版的有关作物科学的学术期刊。前身可追溯到1919年创办的《中华农学会丛刊》。主要刊载农作物遗传育种、耕作栽培、生理生化、... 《作物学报》是中国科学技术协会主管、中国作物学会和中国农业科学院作物科学研究所共同主办、科学出版社出版的有关作物科学的学术期刊。前身可追溯到1919年创办的《中华农学会丛刊》。主要刊载农作物遗传育种、耕作栽培、生理生化、种质资源以及与作物生产有关的生物技术、生物数学等学科具基础理论或实践应用性的原始研究论文、专题评述和研究简报等。办刊宗旨是报道本领域最新研究动态和成果,为繁荣我国作物科学研究、促进国内外学术交流、加速中国农业现代化建设服务。读者对象是从事农作物科学研究的科技工作者、大专院校师生和具有同等水平的专业人士。 展开更多
关键词 《作物学报》 作物遗传育种 原始研究论文 专题评述 中国作物学会 农学会 耕作栽培 生物数学 同等水平 中国农业科学院
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绿色荧光蛋白基因在小麦禾谷镰刀菌中的表达与鉴定 被引量：2
16
作者 李和平 张静柏 廖玉才 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期824-828,共5页
为了获得稳定表达绿色荧光蛋白(GFP)的我国代表性小麦禾谷镰刀菌菌株用于小麦抗赤霉病接种鉴定与分析,以禾谷镰刀菌武昌菌株Fg175原生质体为受体,经PEG介导将序列优化的水母GFP基因转入该菌株中,分析鉴定了转基因菌株GFP基因的表达。PC... 为了获得稳定表达绿色荧光蛋白(GFP)的我国代表性小麦禾谷镰刀菌菌株用于小麦抗赤霉病接种鉴定与分析,以禾谷镰刀菌武昌菌株Fg175原生质体为受体,经PEG介导将序列优化的水母GFP基因转入该菌株中,分析鉴定了转基因菌株GFP基因的表达。PCR分析表明,Fg175基因组中整合了GFP基因,Western blot检测到高效表达的GFP特异蛋白;激光共聚焦显微镜及体视显微镜观察进一步证实,转基因菌株Fg175-GFP的分生孢子、菌丝及接种小麦麦穗均可发出清晰的绿色荧光。 展开更多
关键词 小麦 禾谷镰刀菌 真菌原生质体 绿色荧光蛋白 荧光图像
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十个外引啤酒大麦品种产量及品质分析 被引量：2
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作者 尤艳蓉 孟亚雄 +3 位作者 李葆春 赖勇 马小乐 王化俊 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第4期762-766,共5页
为筛选适合甘肃河西地区种植的优质啤酒大麦品种,在甘肃民乐、张掖、山丹、黄羊镇、永昌5个试验点进行两个生长季的品比试验,对10个外引啤酒大麦品种和当地主栽品种的生育期、产量及主要品质性状进行了比较。结果表明,与当地主栽品种甘... 为筛选适合甘肃河西地区种植的优质啤酒大麦品种,在甘肃民乐、张掖、山丹、黄羊镇、永昌5个试验点进行两个生长季的品比试验,对10个外引啤酒大麦品种和当地主栽品种的生育期、产量及主要品质性状进行了比较。结果表明,与当地主栽品种甘啤4号相比,10个引进品种生育期相对偏长,有8个品种比对照晚熟;品种Beatrix和Belana表现增产,两年多点试验平均产量分别较对照甘啤4号增产13.31%和8.45%。10个外引啤酒大麦品种的千粒重、发芽势、发芽率达国标一级标准;麦芽品质指标α-氨基氮和糖化力达国标优级标准,浸出物除品种Marnie外均达国标一级标准,库尔巴哈值除品种Xanadu外均达国标一级标准。经产量与品质综合分析,外引啤酒大麦品种Beatrix和Belana在甘肃河西走廊及沿黄灌区气候及土壤条件下表现优良,适宜推广种植。 展开更多
关键词 啤酒大麦 物候期 产量 品质
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滴灌带配置方式对冬小麦生长及产量的影响 被引量：18
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作者 张娜 张永强 +4 位作者 唐江华 牛海生 徐文修 李怀胜 郝维维 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第6期1197-1201,共5页
为筛选出与冬小麦种植相适宜的滴灌带配置方式,对比分析了1管4行(处理A)、1管5行(处理B)、1管6行(处理C)三种不同的滴灌带铺设方式下冬小麦生长、产量的差异。结果表明,在不同滴灌带配置方式下,滴灌冬小麦叶面积指数(LAI)均随生育进程... 为筛选出与冬小麦种植相适宜的滴灌带配置方式,对比分析了1管4行(处理A)、1管5行(处理B)、1管6行(处理C)三种不同的滴灌带铺设方式下冬小麦生长、产量的差异。结果表明,在不同滴灌带配置方式下,滴灌冬小麦叶面积指数(LAI)均随生育进程呈先升后降趋势,处理A在整个生育期内LAI始终高于处理B和处理C;旗叶叶绿素含量(SPAD值)在开花期以前表现为处理C>处理B>处理A,进入灌浆期后各处理的SPAD值均不同程度下降,呈现出处理A>处理B>处理C的态势;各处理单株干物质积累在生育期内呈"S"型变化趋势,处理A的叶、穗干物质积累分别较处理C高出17.39%和0.69%;产量差异在处理间均达到显著或极显著水平,处理A比处理B、处理C分别增产10.97%和37.71%。综合考虑到投入与产出,尽管处理B在三种处理中各方面表现中等,但其在实现节水的同时,产量(7 122.46kg·hm-2)高于处理C,滴灌带用量较处理A减少了3 333.4m·hm-2,因此在本试验条件下冬小麦滴灌带的配置方式以1管5行较为合适。 展开更多
关键词 冬小麦 滴灌带配置 叶面积指数 叶绿素含量 干物质积累 产量
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旱地小麦新品种——晋麦47号 被引量：15
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作者 董孟雄 李秀绒 +1 位作者 柴永峰 孙来虎 《麦类作物学报》 CAS CSCD 2001年第1期98-98,共1页
关键词 旱地小麦 晋麦47号 特征特性 产量表现 适宜范围 栽培要点
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燕麦(Avena sativa L.)的营养成分与保健价值探讨 被引量：71
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作者 黄相国 葛菊梅 《麦类作物学报》 CAS CSCD 2004年第4期147-149,共3页
本文介绍了燕麦(AvenasativaL.)的植物学特性、种植区域及营养价值,并对开发燕麦保健食品进行了探讨。燕麦中含有8种人体必需的氨基酸,各种氨基酸含量不仅很高,而且比较平衡;亚油酸含量占脂肪含量的38.1%～52.0%,磷、铁、维生素B2含量... 本文介绍了燕麦(AvenasativaL.)的植物学特性、种植区域及营养价值,并对开发燕麦保健食品进行了探讨。燕麦中含有8种人体必需的氨基酸,各种氨基酸含量不仅很高,而且比较平衡;亚油酸含量占脂肪含量的38.1%～52.0%,磷、铁、维生素B2含量也比较丰富,还含有独有的皂甙素。燕麦中的可溶性纤维β-糊精具有降低血脂、保护肠胃、降低血糖的特殊功效。因此,燕麦作为保健食品有广阔的开发利用前景。 展开更多
关键词 燕麦 氨基酸含量 植物学特性 保健价值 营养成分 种植区域 开发利用前景 保健食品 β-糊精 可溶性纤维
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