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庆元县食用菌产业现状及发展对策 被引量:3

Current situation and development strategy of edible fungus industry
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摘要 通过对庆元县食用菌产业发展现状及存在的问题进行调研。如何发挥生态、品牌、市场、技术、群集的优势,抓好国际化、菇粮产业、循环农业的机遇,突破地域位置、生产模式、栽培品种、产品加工的劣势,应对人员老龄化、激烈的市场竞争、资源瓶颈制约的挑战,走差异化、品牌化、国际化之路,建设一批基地,培育一批新型经营主体,壮大一批加工企业,做大一个市场,做强一套科研服务体系,打造一个国际知名品牌,推动庆元县食用菌产业全产业链转型升级。
作者 叶子杨 YE Ziyang
出处 《浙江农业科学》 2022年第11期2563-2568,共6页 Journal of Zhejiang Agricultural Sciences
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