摘要
通过对江苏省某行政区域的小微肉制品加工企业实施HACCP体系的调研,分析小微肉制品加工企业实施HACCP体系存在的人力资源管理问题,并提出具有针对性的建议。
Some strategeis were proposed on the basis of an analysis of the problems in human resource management in a small-sized meat processing company in Jiangsu Province where the HACCP system was implemented discovered in a survey.
作者
詹凤
ZHAN Feng(Maanshan University,Maanshan Anhui 243000,China)
出处
《吉林工程技术师范学院学报》
2020年第10期43-45,共3页
Journal of Jilin Engineering Normal University
基金
安徽省高校优秀青年人才支持计划一般项目(gxyq2020219)。
关键词
小微企业
小微肉制品加工企业
HACCP体系
人力资源管理问题
Small and Micro Enterprises
Small and Micro Meat Processing Enterprises
HACCP system
Human Resource Management Issues
