摘要
目前,我国进口食品存在食品掺假造假、原料来源多样、标签管理混乱、批号识别困难、缺乏风险管控与预警和产地溯源难等问题以及进口食用农产品在国内的流通消费环节中存在着信息不对称、监管薄弱问题。本文通过研究面向进口食用农产品至安全的关键控制节点信息溯源机制,对进口食用农产品链上各个关键节点进行数据采集,并基于区块链技术,研究面向进口食用农产品质量安全数据开放与共享,解决各监管主体(海关与市场监管局等)进口食用农产品在国内的流通消费环节中存在着信息不对称、监管薄弱、"二次污染"问题,保证溯源信息的真实性。
出处
《信息通信》
2020年第4期13-15,共3页
Information & Communications
基金
2020年度浙江省重点研发计划项目(2020C02025)资助
2020年度浙江省基础公益研究计划项目(GN20G010002)资助
2020年度浙江省基础公益研究计划项目(GN20G010001)资助。
