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生猪屠宰检疫要点及主要流程被引量：5

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摘要猪肉是人们日常生活中所食用的主要肉类,其质量以及安全受到相关部门以及社会各界的广泛关注和重视。主要探讨生猪屠宰检疫要点及主要检疫流程。

作者李影

机构地区长春市九台区纪家街道办事处畜牧兽医站

出处《畜禽业》 2018年第11期55-55,共1页 Livestock and Poultry Industry

关键词生猪屠宰检疫要点主要流程

分类号 S851.34 [农业科学—预防兽医学]

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畜禽业

2018年第11期

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