费约果叶总黄酮提取及其DPPH自由基清除活性研究

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摘要以费约果叶为原料,利用Box-Behnken设计进行响应面实验,优化其总黄酮提取工艺,并探讨其抗氧化活性。结果表明,最佳提取温度70℃、料液比1∶30(g/m L)、时间3h和乙醇体积分数50%,得率为7.70%。随质量浓度增加,总黄酮DPPH自由基清除率随浓度增加而显著上升,当质量浓度大于2.5mg/m L,清除率大于90%。

作者施月马娅婷熊双丽

机构地区西南科技大学

出处《产业与科技论坛》 2017年第22期37-38,共2页 Industrial & Science Tribune

关键词费约果叶黄酮提取工艺抗氧化

分类号 R284.2 [医药卫生—中药学]

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