摘要
随着马铃薯主粮战略的实施,马铃薯的主食产品以及延伸产业链亟需开发研究。文章以马铃薯营养价值为前提,对河南省马铃薯主食产品发展进行必要性和潜力分析,探讨了河南省马铃薯主食产业发展现状和存在问题,并提出合理的对策建议。
出处
《农村经济与科技》
2016年第15期23-25,共3页
Rural Economy and Science-Technology
基金
河南工业大学高层次人才基金项目≤中原经济区粮食综合生产能力研究≥(2013BS033)
国家社科基金≤中国农业供给侧结构性改革的科学取向与政策优化研究≥(16BJY026)的部分成果
