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食品质量与安全专业教学改革探究 被引量:2

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摘要 教学改革是高校人才培养的重要课题,文章以黑龙江八一农垦大学为例,从其食品质量与安全专业建设现状出发,提出了食品质量与安全专业教育改革的路径。
作者 刘志明
出处 《黑龙江教育(高教研究与评估)》 2016年第2期6-8,共3页 HEILONGJIANG EDUCATION:RESEARCH AND EVALUATION OF HIGHER EDUCATION
基金 黑龙江省教育科学"十二五"规划省重点课题"食品质量与安全专业研究型实践教学模式构建与实施"(GBB1212044) 黑龙江八一农垦大学教学研究课题"食品质量与安全专业人才培养质量提升途径探索"(NDJY15B25)
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