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真空软包装羊栖菜的研制 被引量:2

A study on technology of vacuum-packing sargassum
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摘要 羊栖菜经洗涤、脱腥、调味、真空封口和杀菌后即可得到风味良好 ,保质期长的即食型真空软包装羊栖菜。
出处 《粮油加工与食品机械》 2001年第10期44-45,共2页
基金 温州市科委课题
  • 相关文献

参考文献2

  • 1纪明侯编著..海藻化学[M].北京:科学出版社,1997:777.
  • 2谢宗万,余友芩主编..全国中草药名鉴 下[M].北京:人民卫生出版社,1996:1904.

同被引文献15

引证文献2

二级引证文献14

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