期刊文献+

美国冰淇淋见闻 被引量:4

A glimpse of Amercan ice cream market
原文传递
导出
摘要 本文介绍了美国冰淇淋市场及其品种,进而指出了其生产的发展趋向和新原辅料的使用情况。 This article presents American ice cream market and varieties of ice cream.It further indicates the developmental trend of ice cream production as well as the use of new materials.
作者 蔡云升
出处 《食品工业》 北大核心 2001年第1期18-18,共1页 The Food Industry
关键词 冰淇淋 发展趋向 美国 市场 品种 原辅料 ice cream developmental trend
  • 相关文献

同被引文献11

引证文献4

二级引证文献5

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部