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德国食品安全监管的经验与启示被引量：5

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摘要德国是世界公认的食品安全监管最好的国家之一。本文通过在对德国考察,总结提炼了德国食品安全的基本经验是围绕3项目标,坚持7项基本原则,构建8大保障体系。并就中国农产品质量安全监管提出建议。

作者童建军

机构地区陕西省畜牧技术推广总站

出处《世界农业》北大核心 2013年第9期136-139,共4页 World Agriculture

关键词品安全监管基本原则保障体系

分类号 F451.6 [经济管理—产业经济] F416.82 F203

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世界农业

2013年第9期

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