摘要
采用L-苏氨酸基因工程菌FCD13进行摇瓶发酵工艺的研究,经研究表明,种子培养基配方对发酵有较大影响,最佳种子培养基配方为:蔗糖30.0(g/L)、碳酸钙35.0(g/L)、硫酸铵10.0(g/L)、磷酸二氢钾2.0(g/L)。最优的摇瓶发酵条件为:250mL三角瓶中装液量为20mL;接种量5%;摇床温度37℃;摇床转速240 r/min。
Using L -threonine genetically engineered bacteria FCD13 to shake flask fermentation process, the research shows that seed medium formula has greater influence on fermentation, the best seed medium formula were： sucrose 30.0 （g/L）, calcium carbonate 35.0 （ g/L）, ammonium sulfate 10.0 （ g/L）, potassium dihydrogen phosphate 2.0 （g/L）. The optimal shake flask fermentation conditions were 20mL loading liquid quantity in 250mL triangle flask; the inoculation content 5% ; the table temperature 37℃ and the speed 240r/min.
出处
《安徽农学通报》
2012年第23期45-46,70,共3页
Anhui Agricultural Science Bulletin
基金
福建省教育厅JK2011009项目资助
关键词
L-苏氨酸
发酵
工艺优化
L - Threonine
Fermentation
Process optimization
