原真性和现代化有机融合——创建特色饭店业态被引量：5

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摘要我国饭店产业演变规律社会文化及生活方式的转变促进饭店产品革命，体验式消费成为主流。世界正在经历历史上最大和最快速的社会变革。人口结构、家庭结构、价值观念等正在全面改变我们今天的生产和生活方式。随着社会经济发展，旅游消费模式经历了下列阶段：第一，理性消费。在此阶段，消费者主要基于基本需求，关注旅游产品高性价比，强调物有所值。

作者谷慧敏

机构地区北京第二外国语学院旅游管理学院

出处《饭店现代化》 2011年第11期57-60,共4页

关键词饭店业有机融合现代化原真性社会经济发展旅游产品生活方式消费模式

分类号 TS97 [轻工技术与工程]

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饭店现代化

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