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酒店管理专业实务型人才培养途径研究被引量：1

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摘要大学最基础也是最根本的职能就是育人并使之成为社会的有用之才.然而,由于高校酒店管理专业受观念、自身办学实力,办学历史,办学层次等影响,使酒店管理专业的人才培养模式面临挑战和困惑.面对现实,切实加强实践教学环节,提高实践性教学质量和效果,为酒店管理专业学生的长远发展负责,为社会主义市场经济的快速和谐发展输出综合素质高、实践能力强的实务型人才是摆脱困境的有效途径.

作者杨音南

机构地区怀化学院

出处《怀化学院学报》 2011年第8期87-89,共3页 Journal of Huaihua University

关键词实践教学实务型人才途径

分类号 G642.0 [文化科学—高等教育学]

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2011年第8期

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