高职酒店管理人才培养与企业需求衔接研究——以北海职业学院为例

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摘要文章通过对酒店人才需求及酒店管理学生择业倾向调查,分析了酒店行业人才供需衔接现状,从人才培养目标、课程设置、教学管理制度、教师队伍、实习管理等五方面,提出了有利于衔接酒店需求的人才培养措施。

作者刘文洁

机构地区北海职业学院

出处《教育界（高等教育）》 2018年第12期104-105,共2页 Education Circle

关键词酒店管理人才培养企业需求衔接

分类号 G712 [文化科学—职业技术教育学]

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