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α-呋喃酯类化合物在EI电离条件下的质谱特征 被引量:1

MS Characteristics of α _ Furan Esters under Electron ImpactIonization Conditions
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摘要 总结和归属了α-呋喃甲酸酯、α-呋喃甲醇酯、α-呋喃丙烯酸酯以及α-呋喃环在电子电离质谱(EIMS)中的主要裂解方式和特征,给出各化合物主要碎片离子的来源和结构。上述3类不同α-呋喃酯在EIMS中的基峰离子分别为95、81和121。α-呋喃离子是3类α-呋喃酯的共同碎片离子,由其裂解产生的29。 Notable features of MS fragmentation for α _ furoic esters, α _ furancarbinol esters, α _ furanacrylic esters and α _ furan ring are summarized. The sources and chemical structures of the main fragments for α _ furan esters are interpreted. For the above three different classes of α _ furan esters under electron impact ionization, the base peaks at m/z are 95, 81 and 121. That is to say, each class yields a common base peak. The α _ furan ion is generated in cases of all three classes of α _ furan esters, and hence is a common fragment ion at m/z 67. Further fragmentation of α _ furan ion leads to the formation of other common fragment ions at m/z 41, 38 and 29.
出处 《分析测试学报》 CAS CSCD 1999年第2期1-5,共5页 Journal of Instrumental Analysis
基金 辽宁省自然科学基金 辽宁省教委资助科研项目
关键词 呋喃甲酸酯 呋喃甲醇酯 呋喃丙烯酸酯 食用香料 α _ Furoic ester, α _ Furancarbinol ester, α _ Furanacrylic ester, EIMS
  • 相关文献

参考文献7

二级参考文献28

  • 1黄小凤,李中林,任晓斌.2,3,5-三甲基吡嗪的合成新工艺[J].精细化工,1993,10(5):14-16. 被引量:4
  • 2黄小凤,中国化学会全国第五届农副产品综合利用化学学术会议论文集,1993年 被引量:1
  • 3黄小凤,中国化学会全国第五届有机合成学术报告会议论文集,1993年 被引量:1
  • 4黄小凤,The 3rd EURASIA conference on chemical sciences,1992年 被引量:1
  • 5黄小凤,The second international symposium for Chinese organic chemists,1992年 被引量:1
  • 6黄小凤,化学试剂,1992年,14卷,5期,318页 被引量:1
  • 7石煌,食品科学,1989年,5卷,40页 被引量:1
  • 8黄小凤,香料香精化妆品,1989年,3期,45页 被引量:1
  • 9刘娅,精细化工,1988年,5期,32页 被引量:1
  • 10袁振远,食品科学,1988年,12卷,1页 被引量:1

共引文献54

同被引文献19

引证文献1

二级引证文献13

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