金银花中绿原酸的提取工艺的研究

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摘要本文以金银花为原料对其中的绿原酸进行提取研究。结果表明提取最佳条件为:温度80℃,70%乙醇,料液比为1:30,提取时间为90min。

作者马静张立坤

机构地区长江大学生命科学学院

出处《江西食品工业》 2009年第1期26-28,共3页 Jiangxi Food Industry

关键词金银花绿原酸提取

分类号 TS255.44 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] TQ461 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

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