摘要
白杵蘑菇(Agaricus nivescens Moeller)是一种具有明确原产地并被首次驯化成功的蘑菇属草腐真菌。对白杵蘑菇的分类地位、经济价值、驯化过程、生物学特性、菌种培养、人工栽培技术等进行了系统介绍。
Agaricus nivescens is a kind of saprophytic fungi domesticated firstly and with original area. Taxonomy, economic value, biological characteristics, domestication , spawn making and cultivation technique were studied in this paper.
出处
《中国食用菌》
2008年第3期18-21,共4页
Edible Fungi of China
基金
中国食用菌协会康保蘑菇研究项目资助
关键词
白杵蘑菇
驯化
生物学特性
人工栽培
Agaricus nivescens
Domestication
Biological characteristics
Cultivation
