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食品工艺精品专业的建设简论被引量：5

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摘要高职院校应通过建立专业建设委员会,优化人才培养方案,构建高职特色的课程体系,加强"双师型"师资队伍的建设,建立并完善校内外实习实训基地,实行"双证书"、"多证书"制度、产学结合、"订单式"的创新培养方式等举措,建设高职高专的食品工艺精品专业。

作者余奇飞杨芝萍蔡晓雯郑振峰黄聪亮

机构地区漳州职业技术学院

出处《职业教育研究》 2007年第9期131-132,共2页 Vocational Education Research

关键词高职教育食品工艺精品专业建设

分类号 G719.2 [文化科学—职业技术教育学]

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职业教育研究

2007年第9期

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