食品生物技术中培养专业人才的探索和思考被引量：1

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摘要讨论了人才培养模式,总结了食品生物技术专业人才培养模式的培养目标、培养内容、培养方式。

作者余奇飞陈健旋

机构地区漳州职业技术学院食品与生物工程系

出处《食品安全导刊》 2014年第12X期44-46,共3页 China Food Safety Magazine

基金全国食品工业职业教育教学指导委员会重点课题(SH006)

关键词人才培养模式高职教育食品生物技术构建思考

分类号 TS201.1-4 [轻工技术与工程—食品科学] G712 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

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