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论提高饭店员工素质的途径

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摘要饭店业属于劳动力密集型行业的特点决定了饭店人力资源成为其发展的原动力,员工的整体素质决定了饭店的发展潜力,笔者主要在培训和饭店环境2个方面阐述提升饭店员工素质的途径。

作者洪帅

机构地区河南科技学院食品学院

出处《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2006年第24期6617-6617,6620,共2页 Journal of Anhui Agricultural Sciences

关键词饭店人力资源员工素质培训饭店环境

分类号 F719.3 [经济管理—产业经济]

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安徽农业科学

2006年第24期

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