摘要
为研究湖羊的生长发育和肉用性能，2006年1月，笔者曾对1～2岁龄的100只湖羊进行了体重、体尺测定，其中1岁公羊16只，母羊40只，2岁公羊12只，母羊32只，另对80只体重50kg湖羊进行屠宰测定，其中公羊33只，母羊47只。结果表明：成年公羊平均体重、体高、体长、胸围分别为76．33kg、75．35cm、90．67cm、103．67cm；成年母羊则分别为48．93kg、70．35cm、79．50cm、90．30cm。公羊屠宰率、净肉率、骨肉比分别为50．40％、42．11％和1：5．48；母羊则分别为47．87％、40．39％和1：5．41。将本次测定结果与20世纪80年代初测定的相应数据相比：湖羊体重指标提高31．42％～41．09％；体高、体长、胸围指标分别提高11．0％～15．91％、22．53％～13．85％和34．41％～25．55％；屠宰率提高0．36％；净肉率提高4．25％；骨肉比提高26．51％。
出处
《浙江畜牧兽医》
2006年第5期1-2,共2页
Zhejiang Journal Animal Science and Veterinary Medicine
