牦牛的育肥饲养管理技术被引量：3

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摘要牦牛肌肉的生长主要是由于肌纤维增大使肌肉速变大。初生犊牛的肌肉发育比骨骼差，但随年龄或活重的增长，肌肉的生长比骨快，骨和肌肉的重量相差逐渐变大。如活重76kg的断奶幼公牦牛，胴体的骨肉比为1：2．52，活重261kg的阉牦牛，骨肉比为1：3．55。

作者边巴次仁

机构地区西藏林芝地区职业技术学校

出处《中国畜禽种业》 2013年第12期97-97,共1页 The Chinese Livestock and Poultry Breeding

关键词饲养管理技术牦牛肌肉发育育肥初生犊牛骨肉比肌纤维活重

同被引文献14

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中国畜禽种业

2013年第12期

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