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高山云雾出好茶——浅谈茶叶品质与环境条件的关系
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摘要
高山茶香高、味浓,这与它所处的生态环境密切相关。本文从茶树生长所需的生态因子(温度、湿度、光照、土壤、植被等)方面来分析高山茶品质的形成原因。
作者
李永菊
庞晓莉
司辉清
机构地区
西南大学食品科学技术学院
出处
《茶业通报》
2006年第3期115-116,共2页
Journal of Tea Business
关键词
高山茶
生态因子
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
X171.1 [农业科学—作物学]
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