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俄罗斯马铃薯淀粉全旋流装置及应用被引量：2

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摘要在赴俄实地考察的基础上，就俄罗斯马铃薯淀粉全旋流装置的有关技术和应用问题进行了汇总整理和剖析，着重论述了全旋流装置的总体配置，联接方式，结构型式和应用效果，实践证明，该装置具有一定的先进性和实用性。

作者王国扣

出处《淀粉与淀粉糖》 1995年第2期32-36,共5页 Starch & Starch Sugar

关键词马铃薯淀粉全旋流装置应用

分类号 TS233 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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淀粉与淀粉糖

1995年第2期

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