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酪蛋白酶解物在断奶应激中对小肠性能维护试验

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摘要 为探讨酪蛋白酶解物中活性肽在断奶应激中对小肠性能的维护,在pH=1.4、37℃的条件下,将酪蛋白经胃蛋白酶消化2h。酶解物用于对比试验,发现添加酶解物的仔猪小肠受应激影响小,1周后比对照组绒毛高出26.66%(P<0.01),隐窝低出15.75%(P<0.05);大肠杆菌减少17.21%(P<0.01),乳酸杆菌、双歧杆菌分别增加了6.49%、6.87%(P<0.01)。
机构地区 皖西学院
出处 《畜禽业》 2004年第9期41-42,共2页 Livestock and Poultry Industry
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参考文献14

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