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大豆黄酮的生理功能及应用被引量：3

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摘要大豆黄酮属异黄酮类植物雌激素,具有弱雌激素样活性,在畜牧生产中作为饲料添加剂,可促进动物生长、增强免疫力和繁殖性能等。本文就大豆黄酮的生理功能及其应用加以综述。

作者刘鸿毛华明

机构地区云南省动物营养与饲料重点实验室

出处《江西饲料》 2004年第3期8-11,共4页 Jiangxi Feed

关键词大豆黄酮生理功能应用

分类号 S816.7 [农业科学—饲料科学]

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