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乳酸杆菌的生理功能及应用研究进展 被引量:2

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摘要 本文总结了乳酸杆菌生理功能方面的研究成果,重点指出了乳酸杆菌应用研究的主要进展,分析了应用中存在的突出问题,对其应用前景作了展望。
作者 曹晋静
出处 《农技服务》 2014年第5期199-200,共2页 AGRICULTURAL TECHNOLOGY SERVICE
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参考文献24

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二级参考文献10

共引文献10

同被引文献9

引证文献2

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