基于“项目-微型课题”的《粮油食品快速检测》课程的研究与实践被引量：1

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摘要探讨在高职创新课程《粮油食品快速检测》教学中引入"项目-微型课题"教学方法的运行思路和具体实施过程。通过学生参与方案设计、实验操作和结果分析,采取过程性考核评价整个探究性学习过程,培养学生的创新意识和创新能力。

作者谢洁付光

机构地区广西工商职业技术学院

出处《轻工科技》 2020年第11期177-178,共2页 Light Industry Science and Technology

基金 2019年度广西工商职业技术学院院级立项项目:基于“项目-微型课题”的《粮油食品快速检测》课程的研究与实践(XY2019YB21)

关键词项目化教学课题研究快速检测

参考文献5

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轻工科技

2020年第11期

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