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题名对肉品沙门氏菌用荧光抗体法与常规法检验的对比实验
被引量：3
- 1
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作者
宋庆华
刘淑梅
李钢锋
杨超英
蒋景云
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机构
郑州市动物检疫站
郑州肉联
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出处
《动物检疫》
1989年第2期13-14,共2页
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文摘
荧光抗体技术用于食品沙门氏菌的检验已有6—10年的历史,美国的公职分析化学家协会(AOAC)和食品药物管理局(FDA)等组织都已将荧光抗体法作为快速检测方法列入标准。我国国家商检局已于1985年批准荧光抗体法作为出口食品沙门氏菌的筛选检验方法并要求推广应用。我们于1985年12月至1986年9月。
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关键词
肉品
沙门氏菌
荧光抗体
常规法
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分类号
R155.55
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名蛋鸡发生啄癖的原因及防制
- 2
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作者
肖曙光
刘书梅
田林华
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机构
郑州牧业工程高等专科学校
郑州肉联
许昌市畜牧局
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出处
《河南畜牧兽医》
2006年第6期24-25,共2页
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关键词
蛋鸡群
啄癖
原因
防制
代谢障碍
营养物质
管理因素
激发因素
经济损失
异食癖
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分类号
S831.4
[农业科学—畜牧学]
S858.31
[农业科学—畜牧兽医]
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题名食用猪油变质原因及改进措施
被引量：2
- 3
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作者
朱本志
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机构
郑州肉联厂全质办
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出处
《肉类工业》
1993年第3期24-25,共2页
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文摘
国家颁布的食用猪油卫生标准和工业用猪油标准,质量要求较高。食用猪油卫生标准中的酸价指标要控制在1.5以内。大于这个指标就按工业油处理,再不是以前的3.5以内的酸价指标了。这就要求企业进一步按猪油的理化特性强化质量管理。也就是说必须在选料、加工、包装、贮藏等关键工序,按其理化特性建立工序质量标准控制点进行严格控制,及时考核奖罚兑现,确保食用猪油卫生标准,并在保质期内仍符合质量标准。否则,变成了工业油以至废品。
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关键词
猪油
变质
影响因素
预防
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分类号
TS225.21
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名猪颌下腺粗提物对大鼠实验性溃疡性结肠炎的作用
被引量：1
- 4
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作者
冯百岁
牛正先
郝天军
黄文胜
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机构
河南医科大学第一附属医院消化内科
扶沟县卫生职业中专
郑州肉联厂生化制药厂
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出处
《河南医科大学学报》
1997年第4期47-49,共3页
-
文摘
为探讨猪颌下腺粗提物对溃疡性结肠炎的愈合作用及某些生化指标的改变。随机将６０只雄性Ｗｉｓｔａｒ大鼠分为３组，每组２０只，即健康对照组，造型组和实验性溃疡性结肠炎治疗组。取成年阉割猪颌下腺组织，制成粗提物，给治疗组大鼠腹腔注射，１次／ｄ，１００ｍｇ／次，共１４ｄ。一次性处死大鼠，采集血和结肠组织，测定脂质过氧化物（ＬＰＯ）、超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）和谷胱甘肽过氧化物酶（ＧＳＨＰｘ）。结果：治疗组与造型组比较血和结肠组织ＳＯＤ、ＧＳＨＰｘ活力明显升高（Ｐ＜０．０５），ＬＰＯ含量明显降低（Ｐ＜０．０５）。治疗组结肠粘膜可见溃疡修复迹象。提示：猪颌下腺粗提物具有促进溃疡性结肠炎愈合作用，同时提高机体的抗氧化能力，减少脂质过氧化物的生成，对溃疡性结肠炎具有辅助治疗作用。
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关键词
表皮生长因子
溃疡性结肠炎
超氧化物歧化酶
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分类号
R574.62
[医药卫生—消化系统]
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题名布氏杆菌病的检验及处理
- 5
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作者
朱本志
任天睿
谢为民
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机构
郑州肉联厂
郑州大学技术教育中心
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出处
《肉类工业》
2005年第8期43-46,共4页
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文摘
布氏杆菌病是人和动物共患的重要传染病之一,对人、畜危害最为严重。国家将本病与炭疽列为职业病。病畜流产时才表现明显临床症状,平时为隐性经过往往被人们忽视,却传染性极强。凡确诊的病畜及其产品必须按国家有关法规、标准、规程无害化处理,这是控制、扑灭本病关键环节,从而保证人、畜健康和牧业发展。
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关键词
流产
隐性经过
检验
处理
布氏杆菌病
无害化处理
临床症状
牧业发展
病畜
传染病
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分类号
S855.1
[农业科学—临床兽医学]
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题名中草药添加剂应激安的免疫药理试验报告
- 6
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作者
汪德刚
张晓根
张荣英
邓强
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机构
郑州牧专
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出处
《河南畜牧兽医（综合版）》
1995年第3期5-6,共2页
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文摘
中草药添加剂应激安的免疫药理试验报告汪德刚，张晓根（郑州牧专４５００４５）张荣英（郑州肉联检验中心）邓强（郑州动物园）随着现代集约化养鸡业的发展，应激因素对养鸡业的影响日益突出。应激反应除了直接引起应激性疾病外，尚可引发一些条件性疾病。这些损害使鸡群...
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关键词
中草药添加剂
应激安
免疫药理
淋巴细胞比率
非特异性免疫功能
应激反应
血清溶血素水平
腹腔巨噬细胞吞噬
绵羊红细胞
吞噬百分率
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分类号
S853.75
[农业科学—临床兽医学]
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题名失笑散加减治疗胃脘痛验案四则
- 7
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作者
刘仙英
杨玉菊
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机构
郑州肉联卫生所
郑州电缆厂医院
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出处
《中原医刊》
1991年第6期37-38,共2页
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文摘
1、肝气犯胃型王××,男,40岁,工人。素有胃脘痛已两年,近一个月来病情加重,经西医胃镜检查为十二指肠球部溃疡。服用西药治疗,效果不佳,故于1983年5月2日来我科诊治。症状:胃脘胀痛,痛引两肋,每因恼怒则胃脘痛加重,嗳气频繁,泛酸,大便正常,脉弦,舌苔薄白。诊断为肝气犯胃,治以疏肝理气,佐以活血止痛。处方:生蒲黄、五灵脂,柴胡、白芍、川栋子、香附、陈皮各9克、甘草6克、生姜3片、大枣5个,每日煎服一剂。服3剂后,胃脘痛等症状大减.但仍泛酸。
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关键词
失笑散
胃脘痛
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分类号
R256.33
[医药卫生—中医内科学]
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题名肉用仔鸡的饲养管理技术
- 8
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作者
任予顺
任小英
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机构
河南省农科院畜牧兽医研究所
郑州肉联厂
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出处
《河南农业科学》
CSCD
北大核心
1992年第12期33-34,共2页
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文摘
肉用仔鸡生长快,饲料转化率高,饲养周期短,7～8周就可长到1.8～2.2公斤,而且肉质鲜嫩,易于烹调,市场销售量大,经济效益较好,有一定的发展潜力。其饲养管理技术主要是: 一、饲养肉仔鸡的鸡舍准备根据目前农村的实际情况,初养肉仔鸡的农户,圈舍可利用旧的房屋进行饲养。但要修理门窗,平整地面,堵塞鼠洞,修补漏缝,保持通风透气。并用2％的氢氧化钠溶液喷洒消毒,或用福尔马林、高锰酸钾熏蒸消毒,以控制、消灭病原微生物。饲养规模较大的专业户。
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关键词
鸡
肉用鸡
仔鸡
饲养
管理
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分类号
S831.4
[农业科学—畜牧学]
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题名冷库大修与技术改造相结合实现冷库节能
- 9
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作者
袁雪苹
杨学业
周泽纯
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机构
郑州肉联厂
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出处
《冷藏技术》
1993年第3期35-36,共2页
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文摘
我们厂1200吨冷库是1955年建成投产,使用至今已37年了。1971年进行过一次大修和技术改造,又使用了近20年。顶漏雨、墙结冰、机器、设备、水、电等都出现问题,极需解决。据《商业部系统冷藏库大修理工作试行规定》和《商业部系统冷藏库大修理若干补充技术政策》,针对所发现的问题,制定出大修与技术改造方案。
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关键词
制冷
冷藏库
维修
节能
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分类号
TB657.1
[一般工业技术—制冷工程]
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题名猪头肉火腿生产工艺
- 10
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作者
鲍玉河
周毅
杜金来
杨占通
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机构
郑州肉联厂
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出处
《肉类工业》
1989年第3期37-38,共2页
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文摘
猪头肉是一种价廉、易得的食品原料。在生产加工中常常是经酱制后即供消费者食用。长期以来,形成了这样一种观点,即猪头肉仅能做成酱头肉或腌腊制品,似乎不适宜做其他品种。根据目前形势发展的要求我们了解了市场情况并查阅有关资料,认为开发猪头肉新产品已是势在必行。1988年4月份我厂把开发猪头肉制品列入新产品开发计划。经过几个月的试制,在11月份研制成功了“
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关键词
猪头肉
火腿
肉品开发
肉制品
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分类号
TS251.6
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
-
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题名改进质量 提高白条肉一次合格率
- 11
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作者
朱本志
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机构
郑州肉联厂
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出处
《肉类工业》
1992年第5期32-37,2,共7页
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文摘
一、小组情况简介本QC小组成立于1990年7月,小组成员8人,有厂全质办人员、车间主任、书记、班段长。成员文化水平大学1人,高中2人,初中5人。二、选题理由根据国务院“降低不良品损失”文件的要求和企业方针目标——提高产品质量、取得最佳经济效益的要求,特提出提高白条肉一次合格率的课题。我厂年屠宰牲猪20余万头,其中自条肉占工业总产值65％以上,其产品质量的优劣。
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关键词
白条肉
合格率
肉品质量
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分类号
TS251.7
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
-
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题名提高鲜奶乳脂率的措施
- 12
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作者
陈定文
孙世青
刘书梅
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机构
安钢集团附属企业公司三博乳业分公司
郑州肉联厂
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出处
《河南畜牧兽医》
2005年第10期18-19,共2页
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关键词
鲜奶质量
乳脂率
乳脂含量
主要成分
主要指标
饲养管理
挤奶操作
产奶
牛
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分类号
S823.91
[农业科学—畜牧学]
S959
[农业科学—畜牧兽医]
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题名冬季育肥猪应注意的事项
- 13
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作者
肖红
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机构
郑州肉联
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出处
《河南农业》
1992年第1期38-38,共1页
-
文摘
冬季,天气寒冷,猪为了御寒,要消耗较多的热量,这样不仅影响猪的生长发育,还会使猪掉膘。因此,在冬季要采取相应的措施来保证肉猪的生长发育。一、采取保暖措施。最适宜肉猪生长发育的温度为17℃～20℃,温度过高、过低都会影响猪的生长发育。据有关资料表明,随着温度的下降。
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关键词
保暖措施
生长发育
肉料比
死亡现象
不平衡
温对
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分类号
S
[农业科学]
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题名肉鸡新城疫Ⅱ、Ⅳ系苗免疫程序及效果的研究
- 14
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作者
沈永恕
郭素琴
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机构
郑州牧专教务科
郑州市肉联厂
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出处
《郑州牧业工程高等专科学校学报》
1995年第2期5-6,16,共3页
-
文摘
目前,肉鸡的饲养发展较快,对肉鸡新城疫免疫程序和效果的研究显得十分重要.虽然有资料对肉鸡新城疫免疫程序作了一些报告,但仍存在一些不足之处.通过本次实验,总结了以前在肉鸡新城疫免疫程序上的不足,制定了新的免疫程序,其效果较好.许多免疫程序上的麻烦通过联合使用的方法,一次可以保护整个饲养期.
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关键词
肉鸡
新城疫
免疫程序
效果
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Keywords
Broiler
Newcastle disease
vaccination programme
effectiveness
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分类号
S851.33
[农业科学—预防兽医学]
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题名奶牛不孕的原因与防治对策
被引量：2
- 15
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作者
肖喜东
铎亚娟
高建华
刘书梅
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机构
南阳市卧龙区畜牧局
郑州肉联厂
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出处
《河南畜牧兽医》
2001年第12期37-37,共1页
-
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关键词
奶牛
不孕不育
病因
症状
防治
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分类号
S858.237.2
[农业科学—临床兽医学]
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题名延长奶牛利用年限的技术措施
- 16
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作者
陈定文
席进华
刘书梅
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机构
安钢集团附属企业公司三博乳业分公司
郑州肉联厂
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出处
《河南畜牧兽医》
2005年第11期38-38,共1页
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关键词
利用年限
奶牛
延长
技术
运动场
生产环境
适宜条件
生理需要
防暑降温
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分类号
S828
[农业科学—畜牧学]
S823.91
[农业科学—畜牧兽医]
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题名育雏期预防鸡传染性法氏囊病
- 17
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作者
刘书梅
陈理盾
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机构
河南省郑州肉联厂
河南省郑州牧业工程高等专科学校畜牧工程系
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出处
《科学种养》
2006年第12期47-47,共1页
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文摘
鸡传染性法氏囊病是由病毒引起雏鸡的一种急性高度接触性传染病。在家禽集中繁殖时期,加强对本病的防治十分重要。
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关键词
鸡传染性法氏囊病
母源抗体
雏鸡
预防
传染病
免疫程序
接触性
抗体水平
疫苗
育雏期
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分类号
S858.31
[农业科学—临床兽医学]
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