盐酸聚六亚甲基胍的合成及抑菌性能测试 被引量：14

1

作者 兰芳 栾安博 杨伟和 《广东化工》 CAS 2008年第4期92-93,112,共3页

用高温热缩聚反应制得盐酸聚六亚甲基胍(PHGC),用凝胶渗透色谱测定了不同条件反应产物的分子量分布情况,并考察了分子量与其抗菌性能的关系,通过最小抑菌浓度法(MIC)对其抑菌性能进行表征,所有样品MIC不超过0.2‰。试验证明PHGC具有良... 用高温热缩聚反应制得盐酸聚六亚甲基胍(PHGC),用凝胶渗透色谱测定了不同条件反应产物的分子量分布情况,并考察了分子量与其抗菌性能的关系,通过最小抑菌浓度法(MIC)对其抑菌性能进行表征,所有样品MIC不超过0.2‰。试验证明PHGC具有良好的抑菌性能。 展开更多

关键词 盐酸聚六亚甲基胍 合成 抑菌性能

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壳聚糖及其衍生物体外抗幽门螺杆菌作用及影响因素 被引量：10

2

作者 谢勇 谢正兴 +4 位作者 周南进 周小江 陈江 吕农华 王崇文 《中国药理学通报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第11期1343-1347,共5页

目的研究壳聚糖及其衍生物在体外对幽门螺杆菌(Hp)的抑菌作用及其影响因素.方法采用打孔法检测了不同浓度、pH值、脱乙酰度壳聚糖及羧甲基壳聚糖在体外对Hp的抑菌作用.结果①壳聚糖和羧甲基壳聚糖在体外对3 株Hp标准菌株具有普遍的抑菌... 目的研究壳聚糖及其衍生物在体外对幽门螺杆菌(Hp)的抑菌作用及其影响因素.方法采用打孔法检测了不同浓度、pH值、脱乙酰度壳聚糖及羧甲基壳聚糖在体外对Hp的抑菌作用.结果①壳聚糖和羧甲基壳聚糖在体外对3 株Hp标准菌株具有普遍的抑菌作用;②在pH 6～4范围内,随pH值降低,抗菌作用增强,差异有显著性(P<0.01),最佳pH值为4;③70%、88.5%脱乙酰度壳聚糖及羧甲基壳聚糖的抗Hp作用差异有显著性(P<0.01～0.05),抑菌强度依次为DD70壳聚糖、DD88.5壳聚糖和羧甲基壳聚糖;④在质量浓度为10 g·L-1～50 g·L-1范围内羧甲基壳聚糖抗Hp作用差异无显著性;在质量浓度为5 g·L-1～20 g·L-1范围内70%、88.5%脱乙酰度壳聚糖抗Hp作用差异也无显著性(P>0.05).结论①壳聚糖和其衍生物对Hp有普遍的抑菌作用;②壳聚糖及其衍生物的抗Hp作用受多种因素影响,其中pH 值对壳聚糖抗菌作用的影响最为明显,在pH值 6～4范围内,壳聚糖的抗菌活性随着pH值的下降而增强;③壳聚糖的脱乙酰度、结构(化学修饰)及分子量也影响壳聚糖的抗菌活性,不同的细菌所要求的脱乙酰度、修饰基团和分子量有着明显的差异. 展开更多

关键词 壳聚糖 幽门螺杆菌 抗菌活性

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季铵盐抗菌单体改性牙本质粘接剂的抗菌性能研究 被引量：9

3

作者 陈吉华 肖玉鸿 +7 位作者 李芳 邢晓东 黄鹂 马赛 柴治国 方明 张凌 沈丽娟 《北京口腔医学》 CAS 2010年第4期181-184,共4页

目的评价经季铵盐型抗菌单体改性的树脂基粘接剂的抗菌性能。方法制备含不同质量分数抗菌单体的实验性粘接样本,采用液体稀释法比较各样本固化后对变形链球菌的抗菌活性。并在激光共聚焦扫描显微镜下观察固化粘接剂表面粘附细菌的数量... 目的评价经季铵盐型抗菌单体改性的树脂基粘接剂的抗菌性能。方法制备含不同质量分数抗菌单体的实验性粘接样本,采用液体稀释法比较各样本固化后对变形链球菌的抗菌活性。并在激光共聚焦扫描显微镜下观察固化粘接剂表面粘附细菌的数量和细菌胞膜完整性。结果未添加抗菌单体的粘接剂固化后没有明显抗菌作用;当添加的单体量达到1%时,树脂基粘接剂被赋予明显的抗菌作用(P<0.05),但添加量为2%时并未增加其抗菌活性;而当添加量为3%时,实验性树脂基粘接剂的抗菌活性又进一步增加。激光共聚焦扫描显微镜下观察发现,实验组粘接剂和阳性对照组粘接剂表面的存活细菌较少。结论添加了季铵盐型抗菌单体的树脂基粘接剂具有良好的抗菌性能。季铵盐型抗菌单体具有进一步应用于牙科抗菌修复材料的前景。 展开更多

关键词 抗菌活性 变形链球菌 单体 粘接剂

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42种常见中药对猪链球菌的体外抑菌试验 被引量：9

4

作者 冯沙沙 宋鹏琰 +2 位作者 翟福展 马双 张铁 《黑龙江畜牧兽医（下半月）》 北大核心 2017年第12期131-133,共3页

为了观察中药对猪链球菌的体外抑菌效果,试验将所选的42种常见中药按照常规法制备水提物,采用平板打孔法和试管二倍稀释法测定中药水提物对猪链球菌的体外抑菌作用。结果表明:在42种中药中有29种中药对猪链球菌有一定的抑菌作用,其中黄... 为了观察中药对猪链球菌的体外抑菌效果,试验将所选的42种常见中药按照常规法制备水提物,采用平板打孔法和试管二倍稀释法测定中药水提物对猪链球菌的体外抑菌作用。结果表明:在42种中药中有29种中药对猪链球菌有一定的抑菌作用,其中黄连水提物的抗菌活性最强,MIC为0.98 mg/m L;其次是黄柏、黄芩、丹参,MIC为3.91 mg/m L;有13种中药对猪链球菌无抑菌作用。说明不同中药对猪链球菌有不同的抑菌作用,其中黄连、黄柏、黄芩等抗菌活性较强的中药可进一步用于研究。 展开更多

关键词 中药 猪链球菌 体外抑菌 打孔法 最小抑菌浓度 抗菌活性

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老鹰茶挥发油提取工艺优化及其抑菌活性 被引量：8

5

作者 秦昭 冯堃 +1 位作者 王文蜀 冯金朝 《食品科技》 CAS 北大核心 2018年第9期257-261,共5页

采用水蒸气蒸馏法对老鹰茶挥发油进行提取,以挥发油得率为指标,运用单因素实验和正交实验法考察了提取时间、料液比和超声时间3个因素对老鹰茶出油率的影响,最佳提取工艺条件为:提取时间5 h,料液比1:12,超声时间60 min。验证实验表明,... 采用水蒸气蒸馏法对老鹰茶挥发油进行提取,以挥发油得率为指标,运用单因素实验和正交实验法考察了提取时间、料液比和超声时间3个因素对老鹰茶出油率的影响,最佳提取工艺条件为:提取时间5 h,料液比1:12,超声时间60 min。验证实验表明,优选工艺条件稳定可行,在该条件下提取率为(0.29±0.03)%。运用滤纸片法评价了老鹰茶挥发油的抑菌活性,结果表明老鹰茶对大肠杆菌抑制效果最佳(11.86 mm±0.23 mm),其次是金黄色葡萄球菌、枯草杆菌及四联球菌。 展开更多

关键词 老鹰茶 毛豹皮樟 挥发油 提取工艺 抑菌活性

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含噻二唑环吡唑并[3,4-d]嘧啶类含氟衍生物的合成及抗菌活性 被引量：6

6

作者 杨平 邵宇 宋新建 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第8期856-859,952,共5页

通过5-氨基-4-氰基-1-苯基-1H-吡唑与三氟乙酸、三氯氧磷反应"一锅法"制得1-苯基-6-三氟甲基-4-氯-1H-吡唑并[3,4-d]嘧啶,收率为61%,再与5-芳基-2-巯基-1,3,4-噻二唑发生芳香族亲核取代反应合成8种含噻二唑环吡唑并[3,4-d]嘧... 通过5-氨基-4-氰基-1-苯基-1H-吡唑与三氟乙酸、三氯氧磷反应"一锅法"制得1-苯基-6-三氟甲基-4-氯-1H-吡唑并[3,4-d]嘧啶,收率为61%,再与5-芳基-2-巯基-1,3,4-噻二唑发生芳香族亲核取代反应合成8种含噻二唑环吡唑并[3,4-d]嘧啶类含氟衍生物,收率为79%～87%。目标化合物的结构经红外光谱、核磁共振氢谱、质谱与元素分析表征。并将其用于两种细菌(金黄色葡萄球菌和大肠埃希菌)的抑菌实验研究。结果表明,该类化合物对金黄色葡萄球菌均有抑制作用,其中化合物Ⅳb和Ⅳh的抑制活性相对较高。 展开更多

关键词 吡唑并[3 4-d]嘧啶 1 3 4-噻二唑 含氟化合物 抗菌活性 功能材料

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猪源抗菌肽对禽源沙门氏菌和大肠杆菌的抑菌作用 被引量：5

7

作者 刘小龙 赖隆永 +8 位作者 谭礼宁 刘友霖 徐磊 吴昌标 杨守深 杨慧 余勋信 程龙飞 黄瑜 《福建农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期575-580,共6页

【目的】明确猪源抗菌肽对禽源沙门氏菌和大肠杆菌的抑菌作用,为新型抗菌药物的研发和猪源抗菌肽的生产应用提供科学依据。【方法】以猪源抗菌肽为材料,采用液体培养基抑制测定法,结合体内外试验,分别测定猪源抗菌肽对禽源沙门氏菌和禽... 【目的】明确猪源抗菌肽对禽源沙门氏菌和大肠杆菌的抑菌作用,为新型抗菌药物的研发和猪源抗菌肽的生产应用提供科学依据。【方法】以猪源抗菌肽为材料,采用液体培养基抑制测定法,结合体内外试验,分别测定猪源抗菌肽对禽源沙门氏菌和禽源大肠杆菌的抗菌活力值,研究其体内外抑菌作用。【结果】对不同浓度的抗菌肽抗菌活力值的测定结果表明,与0.5、0.2和0.1mg·mL-1的猪源抗菌肽相比较,1.0mg·mL-1的抗菌肽对含有106CFU·mL-1的菌液抑菌效果最好;与阿莫西林、红霉素、四环素等15种抗生素相比较,猪源抗菌肽对禽源沙门氏菌FJS13株和禽源大肠杆菌FJE61株的抑菌圈最大,其抗菌效果最好;抗菌肽在雏鸡体内的抑菌试验表明,攻毒鸡皮下注射猪源抗菌肽有利于提高雏鸡的存活率,在雏鸡体内也具有一定的抑菌作用。【结论】猪源抗菌肽可用于抑制禽源沙门氏菌和大肠杆菌。 展开更多

关键词 猪源抗菌肽 抗菌活力值 抑制作用 沙门氏菌 大肠杆菌 雏鸡

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桂花黄色素微波预处理提取及抑菌作用研究 被引量：4

8

作者 陈光 史娟 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2017年第21期15-19,共5页

以汉中桂花为原料,通过微波辅助提取法,以乙醇浓度、回流时间、回流温度及料液比等因素为变量,黄色素提取率为响应值,设计正交试验得到黄色素提取最佳工艺条件。试验结果表明,最佳提取工艺为乙醇浓度80%、回流时间80 min、回流温度80℃... 以汉中桂花为原料,通过微波辅助提取法,以乙醇浓度、回流时间、回流温度及料液比等因素为变量,黄色素提取率为响应值,设计正交试验得到黄色素提取最佳工艺条件。试验结果表明,最佳提取工艺为乙醇浓度80%、回流时间80 min、回流温度80℃、料液比1∶20(g/m L)。在此条件下,桂花黄色素提取率可达18.42%。同时,抑菌试验证实,桂花黄色素对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、沙门氏菌均有较好的抑菌效果。对金黄色葡萄球菌的抑菌活性最为显著,其最低抑菌浓度(MIC)为1.0 mg/m L;对大肠杆菌、枯草杆菌、沙门杆菌的MIC均为1.5 mg/m L。此外,桂花黄色素对食品还具有一定的防腐功能。 展开更多

关键词 桂花黄色素 微波预处理 提取 抑菌活性

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黄花败酱超临界萃取物的化学成分及其抑菌活性研究 被引量：4

9

作者 董岩 祁伟 《中国药学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2014年第9期717-720,共4页

目的对山东德州黄花败酱超临界萃取物进行分析鉴定,测定其抑菌活性及最小抑菌浓度(MIC)。方法采用超临界CO2萃取法(SFE-CO2)提取黄花败酱的有效成分,用气相色谱-质谱(GC-MS)对其萃取物进行分离鉴定,采用琼脂扩散法测定萃取物的抑菌活性... 目的对山东德州黄花败酱超临界萃取物进行分析鉴定,测定其抑菌活性及最小抑菌浓度(MIC)。方法采用超临界CO2萃取法(SFE-CO2)提取黄花败酱的有效成分,用气相色谱-质谱(GC-MS)对其萃取物进行分离鉴定,采用琼脂扩散法测定萃取物的抑菌活性,采用微量稀释法测定其最小抑菌浓度(MIC)。结果共分离出了24种化学成分,黄花败酱超临界萃取物对沙门氏菌、福氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌均有明显抑制作用,对大肠杆菌无明显抑制作用,其对福式痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度为4 mg·mL-1,对沙门氏菌的最小抑菌浓度为5 mg·mL-1。结论为败酱属植物资源的进一步开发应用提供科学而确切的实验依据。 展开更多

关键词 败酱草 石竹烯 植物醇 十八烷 超临界萃取 活性

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6-O-甲基-9-取代吖嗪红霉素A衍生物的合成及抗菌活性 被引量：4

10

作者 葛涵 沈舜义 《中国医药工业杂志》 CAS CSCD 北大核心 2013年第4期333-336,共4页

以硫氰酸红霉素A为原料,设计并合成了18个2'-O-乙酰基-6-O-甲基-9-取代吖嗪红霉素A衍生物及6-O-甲基-9-取代吖嗪红霉素A衍生物。体外抗菌活性试验结果表明,所得大部分化合物对受试革兰阳性菌有较强的抗菌活性,特别是对革兰阳性表皮... 以硫氰酸红霉素A为原料,设计并合成了18个2'-O-乙酰基-6-O-甲基-9-取代吖嗪红霉素A衍生物及6-O-甲基-9-取代吖嗪红霉素A衍生物。体外抗菌活性试验结果表明,所得大部分化合物对受试革兰阳性菌有较强的抗菌活性,特别是对革兰阳性表皮葡萄球菌、白色葡萄球菌和肺炎双球菌抗菌活性强。 展开更多

关键词 6-O-甲基-9-取代吖嗪红霉素A 红霉素A衍生物 合成 抗菌活性

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含辣素衍生结构疏水缔合聚合物PAAH的合成、表征及溶液性质 被引量：3

11

作者 贾兰妮 于良民 +3 位作者 董磊 张琦 吴晓静 张志明 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2013年第12期2887-2895,共9页

以辣素功能结构单体N-(4-羟基-3-甲氧基-苄基)-丙烯酰胺(HMBA)为疏水单体,与丙烯酰胺(AM)和2-丙烯酰胺基-2-甲基丙磺酸钠(NaAMPS)通过自由基胶束共聚,制得三元疏水缔合聚合物P(AM-NaAMPSHMBA)(简称PAAH).采用紫外-可见光谱、核磁共振氢... 以辣素功能结构单体N-(4-羟基-3-甲氧基-苄基)-丙烯酰胺(HMBA)为疏水单体,与丙烯酰胺(AM)和2-丙烯酰胺基-2-甲基丙磺酸钠(NaAMPS)通过自由基胶束共聚,制得三元疏水缔合聚合物P(AM-NaAMPSHMBA)(简称PAAH).采用紫外-可见光谱、核磁共振氢谱、热重分析及扫描电子显微镜对共聚物的结构及形貌进行表征,利用原子力显微镜对聚合物水溶液的微观形貌进行观察,并对其溶解性、疏水缔合性、耐温性及抑菌性能进行了研究.结果表明,所得共聚物中疏水单体含量与投料比基本一致;PAAH具有良好的速溶性,当聚合物浓度超过一定值后,溶液黏度急剧增加,且随着疏水单体含量增加,疏水缔合性能增强;原子力显微镜观察证实了聚合物水溶液中网络结构的存在.与未改性的P(AM-NaAMPS)(简称PAA)共聚物相比,引入具有生物活性且带有刚性苯环结构的HMBA单体可使PAAH共聚物热稳定性增强,耐温性能提高,并赋予其优良的抑菌性能. 展开更多

关键词 疏水缔合 辣素 溶解性 热稳定性 抑菌性

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不同Mozzarella干酪提取液对枯草芽孢杆菌抗菌活性的研究 被引量：3

12

作者 彭登峰 柴春祥 +1 位作者 马玲 王伟 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2013年第3期101-103,124,共4页

对成熟期为40,50,60d添加嗜酸乳杆菌、双歧杆菌和植物乳杆菌的3种Mozzarella干酪,分别用无菌蒸馏水、醋酸-醋酸钠缓冲溶液和TCA提取法制备干酪提取液,探讨干酪提取液对枯草芽孢杆菌的抑制作用。结果显示,不同成熟期干酪的提取液对枯草... 对成熟期为40,50,60d添加嗜酸乳杆菌、双歧杆菌和植物乳杆菌的3种Mozzarella干酪,分别用无菌蒸馏水、醋酸-醋酸钠缓冲溶液和TCA提取法制备干酪提取液,探讨干酪提取液对枯草芽孢杆菌的抑制作用。结果显示,不同成熟期干酪的提取液对枯草芽孢杆菌均有一定的抑制作用。用TCA提取法提取出添加嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌的Moz-zarella干酪成熟40d时的提取液对枯草芽孢杆菌的抑菌性最强,用TCA提取法提取出添加双歧杆菌的Mozzarella干酪成熟60d时的提取液对枯草芽孢杆菌的抑菌性最强。 展开更多

关键词 MOZZARELLA干酪 提取液 枯草芽孢杆菌 抗菌性

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抗菌肽Cecropin4与抗生素联合的体外抗菌效果 被引量：3

13

作者 彭建 吴兆颖 +3 位作者 刘巍巍 赵海 朱贵明 曾柱 《贵州医科大学学报》 CAS 2019年第10期1151-1155,共5页

目的:探究抗菌肽Cecropin4(Cec4)分别与3种抗生素联合使用对鲍曼不动杆菌(AB)的体外抗菌效果。方法:采用微量肉汤稀释法测定抗菌肽Cec4、注射用头孢哌酮钠舒巴坦钠(SCF)、注射用亚胺培南西司他丁钠(IMP)及注射用硫酸多黏菌素B(PB)单用时... 目的:探究抗菌肽Cecropin4(Cec4)分别与3种抗生素联合使用对鲍曼不动杆菌(AB)的体外抗菌效果。方法:采用微量肉汤稀释法测定抗菌肽Cec4、注射用头孢哌酮钠舒巴坦钠(SCF)、注射用亚胺培南西司他丁钠(IMP)及注射用硫酸多黏菌素B(PB)单用时对AB的最小抑菌浓度(MIC),运用棋盘法检测抗菌肽Cec4分别与这3种抗生素联用时对AB的抑菌效果,用部分抑菌浓度指数(FICindex)反映抗菌肽Cec4分别与这3种抗生素联用对AB的用药效果。结果:抗菌肽Cec4、SCF、IMP及PB对标准、多重耐药和泛耐药AB时菌株的MIC分别为4、16~64、16~64及0.625mg/L;抗菌肽Cec4与PB联合作用于标准AB时、FICindex为0.50,抗菌肽Cec4分别与3种抗生素联合作用于多重耐药和泛耐药AB时,FICindex范围均在0.5~1.0。结论:抗菌肽Cec4与PB联合使用对标准AB表现为协同作用,抗菌肽Cec4分别与3种抗生素联合对多重耐药和泛耐药AB表现为相加作用。 展开更多

关键词 抗菌肽Cec4 鲍曼不动杆菌 抑菌活性 联合用药 耐药菌 多黏菌素B

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非融合海参溶菌酶在大肠杆菌中的表达、纯化及酶活鉴定 被引量：3

14

作者 张齐 牛庆昌 +4 位作者 姜琳 黄君 马俊 丛丽娜 李成 《大连工业大学学报》 CAS 北大核心 2018年第2期84-88,共5页

利用实验室已构建好的表达载体pET32a(+)-SjLys,在基因工程菌RoSetta(DE3)plysS中表达重组融合海参溶菌酶rSjLys。利用融合的组氨酸标签,通过Ni 2+-NTA层析柱分离、纯化,获得高纯度的重组海参溶菌酶。利用重组牛肠激酶在22℃、pH 7.4、... 利用实验室已构建好的表达载体pET32a(+)-SjLys,在基因工程菌RoSetta(DE3)plysS中表达重组融合海参溶菌酶rSjLys。利用融合的组氨酸标签,通过Ni 2+-NTA层析柱分离、纯化,获得高纯度的重组海参溶菌酶。利用重组牛肠激酶在22℃、pH 7.4、16h条件下对目的蛋白rSjLys的融合标签Trx-His-S tag进行完全酶切,通过Ni 2+-NTA层析柱纯化得到纯度大于99%的非融合的海参溶菌酶SjLys。实验结果表明,作为i型溶菌酶,与rSjLys比较,非融合海参溶菌酶对指示菌溶壁微球菌具有明显的抑菌作用。 展开更多

关键词 海参溶菌酶 重组蛋白 肠激酶酶切 抑菌活性

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扁座壳孢Jos009胞外代谢产物15α,22-二羟何帕烷的抗菌活性 被引量：3

15

作者 黄天培 潘洁茹 +2 位作者 张鸿声 关雄 邱君志 《应用与环境生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第5期878-880,共3页

为了解座壳孢次生代谢产物的抗菌活性,利用活性追踪从扁座壳孢(Aschersonia placenta Berk.et Br.)Jos009的发酵液中分离胞外代谢产物,进一步分离纯化获得纯物质,采用质谱和核磁共振方法进行结构解析,并以滤纸片法测定其最小抑菌浓度.... 为了解座壳孢次生代谢产物的抗菌活性,利用活性追踪从扁座壳孢(Aschersonia placenta Berk.et Br.)Jos009的发酵液中分离胞外代谢产物,进一步分离纯化获得纯物质,采用质谱和核磁共振方法进行结构解析,并以滤纸片法测定其最小抑菌浓度.将分离化合物鉴定为15α,22-二羟何帕烷;对6种病原细菌和10种病原真菌的抗菌活性测定显示,该化合物对供试真菌无活性,而对沙门氏杆菌(Salmonella)和粘质赛氏杆菌(Serratia marcescens)有一定抑制作用,MIC值为500 mg mL-1,是扁座壳孢前期胞外代谢产物对这两种菌MIC值的13倍.研究表明扁座壳孢胞外代谢产物除15α,22-二羟何帕烷外还含有其它抗菌物质(化合物或肽类等). 展开更多

关键词 扁座壳孢 15α 22-二羟何帕烷 分离纯化 结构鉴定 抗菌活性

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2-苯基-5-[[2’-氰基(1,1’-联苯基)-4-]甲基]巯基-1,3,4-噁二唑的合成及抑菌活性 被引量：2

16

作者 晁淑军 李硕 +2 位作者 惠新平 许鹏飞 董丽 《新乡医学院学报》 CAS 2006年第1期5-6,共2页

目的研究2-苯基-5-[2’-氰基(1,1’-联苯基)-4-]甲基]巯基-1,3,4-噁二唑的合成方法及抑菌活性。方法通过2-苯基-5-巯基-1,3,4-噁二唑与2-氰基-4’-溴甲基联苯在氢氧化钾/N,N-二甲基甲酰胺体系中进行缩和反应,制得化合物2。用元素分析和... 目的研究2-苯基-5-[2’-氰基(1,1’-联苯基)-4-]甲基]巯基-1,3,4-噁二唑的合成方法及抑菌活性。方法通过2-苯基-5-巯基-1,3,4-噁二唑与2-氰基-4’-溴甲基联苯在氢氧化钾/N,N-二甲基甲酰胺体系中进行缩和反应,制得化合物2。用元素分析和波谱方法确定其结构,用杯盘培养法测其抑菌活性。结果经检测确定化合物2为2-苯基-5-[[2’-氰基(1,1’-联苯基)-4-]甲基]巯基-1,3,4-噁二唑。该化合物对大肠杆菌、链球菌、枯草杆菌和金黄色葡萄球菌均显示了较好的抑菌活性。结论该化合物有望成为含有联苯的新抗菌药物。 展开更多

关键词 抑菌活性 1 3 4-噁二唑 2-苯基-5-[2’-氰基(1 1’-联苯基)-4-]甲基]巯基-1 3 4-噁二唑

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醋酸洗必泰溶液的稳定性及抗菌活性 被引量：2

17

作者 宁德俄 郑明新 王越 《中国药学杂志》 CAS CSCD 北大核心 1996年第6期345-347,共3页

目的：研究醋酸洗必泰溶液的稳定性及抗菌活性。方法：用紫外分光光度法于波长２６０ｎｍ处测定醋酸洗必泰溶液的含量，采用经典恒温加速实验法作其稳定性实验，在常温下和８０℃加热恒温下分别加入Ｃａ２＋，Ｍｇ２＋使含量达１００ｍ... 目的：研究醋酸洗必泰溶液的稳定性及抗菌活性。方法：用紫外分光光度法于波长２６０ｎｍ处测定醋酸洗必泰溶液的含量，采用经典恒温加速实验法作其稳定性实验，在常温下和８０℃加热恒温下分别加入Ｃａ２＋，Ｍｇ２＋使含量达１００ｍｇ／Ｌ，９６ｈ后测定含量同时用金黄色葡萄球菌作抑菌试验，并加对照。结果：醋酸洗必泰溶液的有效期τ２５℃０．９＝５．２４。加入微量金属离子（Ｃａ２＋，Ｍｇ２＋）化合物后，其稳定性和抗菌活性均降低。结论：醋酸洗必泰溶液的热稳定性好，微量的金属离子能使其稳定性下降、抗菌活性降低，应避免接触。 展开更多

关键词 醋酸洗必泰 稳定性 抗菌活性

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基于清洁标签理念的保鲜配料在卤牛肉中的应用——以乳清发酵粉为例 被引量：2

18

作者 刘锞琳 王钊 +4 位作者 胡晴 许龙 胡梅 余小领 马长明 《肉类工业》 2022年第10期43-49,共7页

随着人们对健康饮食知识的重视,具有清洁标签理念的天然、无添加产品逐渐成为广大消费者的首选。从清洁标签的背景及定义、肉制品研发、保鲜配料在肉品中的应用这三个方面进行综述,主要阐述清洁标签的保鲜配料如何与肉品之间进行关联应... 随着人们对健康饮食知识的重视,具有清洁标签理念的天然、无添加产品逐渐成为广大消费者的首选。从清洁标签的背景及定义、肉制品研发、保鲜配料在肉品中的应用这三个方面进行综述,主要阐述清洁标签的保鲜配料如何与肉品之间进行关联应用。以乳清发酵粉为例,通过不同乳清发酵粉的添加量,考察对卤牛肉感官评分、pH值、菌落总数、大肠菌群的影响。研究结果表明:在本试验条件下,贮藏7d时,处理组的感官评分及pH与对照组相比,无显著差异;0.5%乳清发酵粉添加量的抑菌性较好,贮藏14d时卤牛肉中的菌落总数为4.36log(CFU/g),大肠菌群并未检出,且显著低于0.1%、0.3%乳清发酵粉添加量及对照组,在冷藏条件下(4℃),可使卤牛肉保存14d。因此,乳清发酵粉对卤牛肉具有较好的抑菌保鲜效果,同时还可有效延长其保质期。本研究以期为清洁标签肉制品的生产提供理论基础。 展开更多

关键词 清洁标签 保鲜配料 卤牛肉 乳清发酵粉 抑菌性 保质期

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纳米ZnO-TiO_2复合粉体的制备及抗菌性能的研究 被引量：1

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作者 贾振斌 陈伙德 +1 位作者 邱敏 陈军剑 《广东化工》 CAS 2012年第9期83-84,共2页

目的:制备纳米级的ZnO-TiO2复合粉体,研究纳米ZnO-TiO2与单用纳米TiO2和纳米ZnO两种抗菌剂的抗菌能力。方法:本实验以ZnCl2和TiCl4为原料制备纳米级的ZnO-TiO2复合粉体,再选择了大肠杆菌和金黄色葡萄球菌为代表菌株,采用了纸片扩散法,... 目的:制备纳米级的ZnO-TiO2复合粉体,研究纳米ZnO-TiO2与单用纳米TiO2和纳米ZnO两种抗菌剂的抗菌能力。方法:本实验以ZnCl2和TiCl4为原料制备纳米级的ZnO-TiO2复合粉体,再选择了大肠杆菌和金黄色葡萄球菌为代表菌株,采用了纸片扩散法,对纳米ZnO-TiO2复合粉体抗菌剂进行了抗菌性研究,并与单用纳米TiO2和纳米ZnO两种抗菌剂抗菌性能进行比较。结果表明:纳米ZnO-TiO2复合粉体抗菌剂对代表菌株表现出比单用纳米ZnO或TiO2抗菌剂有更好的抗菌能力。在此基础上对相关抗菌剂的抗菌机理进行了分析讨论。 展开更多

关键词 纳米ZnO-TiO2复合粉体 抗菌性能 抑菌圈

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乙二胺水杨醛双Schiff碱金属配合物的合成与表征 被引量：1

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作者 李艳 吴鸣虎 《河南科学》 2013年第1期36-39,共4页

以水杨醛与乙二胺为原料,合成了水杨醛缩胺类双Schiff碱,再与锡、锰、镉三种金属离子络合得到三种金属配合物;通过元素分析、红外光谱、紫外光谱及摩尔电导对Schiff碱及其金属配合物的结构进行表征;生物活性实验表明配合物对金黄色葡萄... 以水杨醛与乙二胺为原料,合成了水杨醛缩胺类双Schiff碱,再与锡、锰、镉三种金属离子络合得到三种金属配合物;通过元素分析、红外光谱、紫外光谱及摩尔电导对Schiff碱及其金属配合物的结构进行表征;生物活性实验表明配合物对金黄色葡萄球菌(S.aureus.)、大肠杆菌(E.coli.)、枯草杆菌(B.subtilis)、绿脓杆菌(P.aeruginosa)均有不同程度的抑菌作用.且配合物的抑菌作用较配体强. 展开更多

关键词 乙二胺 水杨醛 双SCHIFF碱 配合物 表征 生物活性

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