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肉桂精油对救心菜贮藏品质的影响 被引量：15
1
作者 杨莹 韩延超 +4 位作者 吴伟杰 郜海燕 陈杭君 邓尚贵 房祥军 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第12期2376-2383,共8页
为了提高救心菜的贮藏品质,本研究以救心菜为试验材料,采用不同浓度的肉桂精油熏蒸处理救心菜,通过分析4℃贮藏条件下救心菜的生理生化指标,探究肉桂精油对救心菜贮藏品质的影响。结果表明,适宜的肉桂精油处理可有效维持救心菜的色泽,... 为了提高救心菜的贮藏品质,本研究以救心菜为试验材料,采用不同浓度的肉桂精油熏蒸处理救心菜,通过分析4℃贮藏条件下救心菜的生理生化指标,探究肉桂精油对救心菜贮藏品质的影响。结果表明,适宜的肉桂精油处理可有效维持救心菜的色泽,有效减缓失重率、黄化率、腐烂速率的上升,延缓其Vc、叶绿素、总酚、总黄酮、齐墩果酸含量的下降。肉桂精油熏蒸处理可抑制救心菜的过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)的活性,延缓救心菜的衰老进程。其中,经6μL·L-1肉桂精油熏蒸处理的救心菜色泽最好,其Vc、叶绿素含量最高;经8μL·L-1肉桂精油熏蒸处理的救心菜腐烂率最低,其总酚、总黄酮、齐墩果酸含量最高,且POD、SOD、CAT活性变化最小。综上表明,适合的肉桂精油浓度可以有效保持救心菜的采后贮藏品质,延长其货架期。该研究结果为减少救心菜采后损失提供了技术支持。 展开更多
关键词 救心菜 肉桂精油 保鲜 贮藏
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应用正交设计法优选救心菜不定芽增殖培养基 被引量：6
2
作者 刘君 黑银秀 +2 位作者 朱长志 朱良其 唐兴国 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第11期2015-2019,共5页
【目的】优选救心菜不定芽增殖培养基,为建立救心菜再生体系提供技术支持。【方法】以救心菜叶片为外植体采用L_9（3~4）正交试验设计,分析不同浓度6-BA、IBA、NAA和AgNO3组合对救心菜叶片愈伤组织诱导及不定芽增殖的影响。【结果】以75... 【目的】优选救心菜不定芽增殖培养基,为建立救心菜再生体系提供技术支持。【方法】以救心菜叶片为外植体采用L_9（3~4）正交试验设计,分析不同浓度6-BA、IBA、NAA和AgNO3组合对救心菜叶片愈伤组织诱导及不定芽增殖的影响。【结果】以75%乙醇（0.5 min）结合0.1%HgCl2（10.0 min）处理外植体表面的灭菌效果最佳;随着6-BA浓度的升高,愈伤组织的诱导效果越佳诱导率最高可达93.33%;各生长调节剂对救心菜不定芽分化和增殖影响排序为6-BA〉NAA〉IBA〉AgNO3,最适宜外植体芽诱导的培养基为6-BA 4.0 mg/L＋NAA 0.3 mg/L＋AgNO3 10.0 mg/L。经优选救心菜植株再生体系扩繁的组培苗生根率达100.00%,移栽成活率在98.00%以上。【结论】救心菜植株再生体系为：以75%乙醇处理0.5 min结合0.1%HgCl2处理10.0 min进行救心菜外植体表面灭菌,以MS＋6-BA 4.0mg/L＋NAA 0.3 mg/L＋AgNO3 10.0 mg/L为外植体芽诱导最适宜培养基;利用该体系可进行救心菜组培苗扩繁。 展开更多
关键词 救心菜 不定芽 组织培养 快速繁殖 正交试验
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四种药食两用蔬菜的食用价值和经济效益分析 被引量：6
3
作者 朱建强 石细敏 +1 位作者 龙凯珍 李星 《南方农业》 2015年第30期28-29,共2页
药食兼用蔬菜是指可去病健身,又可当作蔬菜食用的植物。长期食用能有效防治和控制高血压、高血脂及心脏病等各种心血管疾病,是一种新兴的药膳两用的珍稀蔬菜。因此,受到消费者的欢迎,国内种植面积也越来越大。随着人们生活水平的不断提... 药食兼用蔬菜是指可去病健身,又可当作蔬菜食用的植物。长期食用能有效防治和控制高血压、高血脂及心脏病等各种心血管疾病,是一种新兴的药膳两用的珍稀蔬菜。因此,受到消费者的欢迎,国内种植面积也越来越大。随着人们生活水平的不断提高和自我保健意识日益增强,药食兼用蔬菜市场需求逐年增长,供需缺口连年加大,价格逐年上涨。在黔东南州的引种试验表明,藤三七、柳蒿、救心菜和叶用枸杞这4种药食两用蔬菜,具有较高的食用、药用价值,且种植经济效益显著。 展开更多
关键词 救心菜 葛三七 柳蒿 叶用枸杞 药食两用蔬菜 食用价值 经济效益
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基于药菜兼用的救心菜总黄酮含量测定方法
4
作者 张耀君 何宇 付宏岐 《特种经济动植物》 2024年第8期118-120,共3页
对救心菜的化学成分进行分析,重点探讨黄酮类化合物的分布特点和药理功能。通过比较薄层色谱法、高效液相色谱法、荧光分光光度法和近红外光谱法等分析技术在救心菜总黄酮含量测定中的优缺点,指出建立快速、灵敏、准确的测定方法对救心... 对救心菜的化学成分进行分析,重点探讨黄酮类化合物的分布特点和药理功能。通过比较薄层色谱法、高效液相色谱法、荧光分光光度法和近红外光谱法等分析技术在救心菜总黄酮含量测定中的优缺点,指出建立快速、灵敏、准确的测定方法对救心菜质量控制的重要性。研究表明,救心菜中黄酮类化合物含量丰富,主要分布在叶片中,具有抗氧化、抗炎、降血糖等药理活性。综合多种分析技术的特点,建立救心菜总黄酮的质量评价方法,可为其开发应用奠定基础。 展开更多
关键词 救心菜 黄酮类化合物 含量测定 质量控制
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救心菜精油中主要成分的GC-MS分析 被引量：5
5
作者 赵秀玲 朱帅 《贵州师范大学学报（自然科学版）》 CAS 2017年第2期65-69,共5页
研究救心菜精油成分,为救心菜的药用价值及合理开发利用提供参考。采用水蒸汽蒸馏法提取精油,GC毛细管柱色谱法进行分析,峰面积归一化法确定其相对含量,气相色谱-质谱联用技术辅助人工检索鉴定其化学成分。结果从救心菜精油中分离出56种... 研究救心菜精油成分,为救心菜的药用价值及合理开发利用提供参考。采用水蒸汽蒸馏法提取精油,GC毛细管柱色谱法进行分析,峰面积归一化法确定其相对含量,气相色谱-质谱联用技术辅助人工检索鉴定其化学成分。结果从救心菜精油中分离出56种,鉴定出25种化学成分,鉴定出的挥发性化学成分占精油总量的88.69%,主要成分有棕榈酸(36.08%)、植物醇(17.04%)、α-亚麻酸(13.64%)、亚油酸(7.12%)、2-甲氧基-4-乙烯基苯酚(4.64%)。结果表明:救心菜精油的主要化学成分为有机酸类。 展开更多
关键词 救心菜 水蒸汽蒸馏法 精油 气相色谱-质谱法
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药菜兼用的救心菜日光温室可移动式生产技术 被引量：4
6
作者 王秀英 李恩彪 《北方园艺》 CAS 北大核心 2009年第3期146-148,共3页
关键词 救心菜 生产技术 可移动式 日光温室 药菜兼用 宿根草本植物 抗病虫害能力 肉质根
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几种常见药食同源蔬菜的阳台种植方法 被引量：4
7
作者 龚攀 梁峥 +1 位作者 陈曼 楚晓真 《长江蔬菜》 2020年第8期68-70,共3页
常见的药食同源蔬菜有板蓝根、马齿苋、鱼腥草、紫苏、蒲公英、藤三七、枸杞芽、小茴香、救心菜、地肤、藿香等,这些蔬菜不仅风味独特,还有一定的药用价值,长期食用有利于身体健康,深受人们喜爱。但这些蔬菜种植规模不大,又受季节限制,... 常见的药食同源蔬菜有板蓝根、马齿苋、鱼腥草、紫苏、蒲公英、藤三七、枸杞芽、小茴香、救心菜、地肤、藿香等,这些蔬菜不仅风味独特,还有一定的药用价值,长期食用有利于身体健康,深受人们喜爱。但这些蔬菜种植规模不大,又受季节限制,平常不易购买到,即使有些蔬菜能够购买到,但价格偏高,不利于推广种植。笔者研究阳台蔬菜多年,现将这些药食同源蔬菜的阳台种植技术总结如下,供市民在自家阳台上种植、食用。 展开更多
关键词 种植方法 蔬菜种植 救心菜 阳台蔬菜 藤三七 小茴香 药食同源 鱼腥草
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新型保健类蔬菜——费菜的栽培及繁殖 被引量：3
8
作者 种高军 《中国园艺文摘》 2009年第9期111-112,共2页
费菜作为一种濒临灭绝的野生蔬菜品种,因其对心脑血管类疾病具有显著的防治效果和良好的食用口感、美观的外形,而受到人们的喜爱,其市场经济价值显著,应用推广前景广阔。就费菜的植物学形态和特性、栽培管理技术、营养价值、食用方法、... 费菜作为一种濒临灭绝的野生蔬菜品种,因其对心脑血管类疾病具有显著的防治效果和良好的食用口感、美观的外形,而受到人们的喜爱,其市场经济价值显著,应用推广前景广阔。就费菜的植物学形态和特性、栽培管理技术、营养价值、食用方法、种植效益等方面进行详细阐述,希望为种植费菜的农户起到一定的参考价值。 展开更多
关键词 费菜 救心菜 奥运蔬菜 栽培技术
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救心菜周年栽培技术分析 被引量：3
9
作者 石细敏 李星 +1 位作者 朱建强 王飞 《南方农业》 2015年第27期49-49,51,共2页
根据多年的研究和生产试验,总结了一套打破救心菜夏季休眠的关键技术和冬季设施高产栽培技术,可实现救心菜周年化生产,不仅可极大地提高救心菜的种植效益,还可填补淡季蔬菜市场,增加蔬菜品种。
关键词 救心菜 周年生产 栽培技术
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寒地救心菜高产栽培技术 被引量：3
10
作者 马炳清 汪宗仁 +1 位作者 蒋欣梅 王丽波 《现代园艺》 2015年第11期51-52,共2页
救心菜是理想的绿色无公害保健型蔬菜。其耐寒、耐干旱、耐瘠薄,适应性强,易管理。营养丰富,食疗兼用,具有良好的经济效益,是目前黑龙江省农村产业结构调整的新型特菜品种之一,具有较好的推广价值。本文介绍其生长特性及栽培技术。
关键词 寒地 救心菜 生长特性 栽培技术
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救心菜干燥加工工艺的研究 被引量：3
11
作者 鲍雪梅 孔晓玲 +1 位作者 刘峰 何英杰 《中国农机化学报》 2015年第4期130-134,138,共6页
探讨微波和热风干燥单因素对救心菜干燥特性和产品品质的影响。通过对微波―热风联合干燥的实验数据分析,建立了数学模型。采取先微波预处理、后热风干燥的组合工艺:物料层厚度0.5cm,微波功率640W,微波时间4.2min,热风干燥温度55℃,风速... 探讨微波和热风干燥单因素对救心菜干燥特性和产品品质的影响。通过对微波―热风联合干燥的实验数据分析,建立了数学模型。采取先微波预处理、后热风干燥的组合工艺:物料层厚度0.5cm,微波功率640W,微波时间4.2min,热风干燥温度55℃,风速1.5m/s,干燥时间约为272min。实验结果表明微波―热风组合干燥后的产品品质满足要求,生产效率高。 展开更多
关键词 救心菜 微波干燥 热风干燥 干燥特性
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救心菜大棚绿色高效栽培技术 被引量：1
12
作者 覃柳兰 庄映红 +3 位作者 邹虎成 梁祖珍 蒋鑫鑫 雷裕华 《蔬菜》 2022年第6期80-81,共2页
救心菜易管好种、产量高、耐贮运,种植效益高且生产规模灵活,根据桂林地区的气候特征,采用基质漂浮育苗技术进行救心菜扦插繁殖,结合移栽定植、水肥管理、病虫害防治及采收等方面的技术要点,总结出了救心菜大棚绿色高效栽培技术,为推广... 救心菜易管好种、产量高、耐贮运,种植效益高且生产规模灵活,根据桂林地区的气候特征,采用基质漂浮育苗技术进行救心菜扦插繁殖,结合移栽定植、水肥管理、病虫害防治及采收等方面的技术要点,总结出了救心菜大棚绿色高效栽培技术,为推广救心菜种植提供参考。 展开更多
关键词 救心菜 费菜 栽培技术
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救心菜的研究进展及开发利用 被引量：1
13
作者 覃柳兰 庄映红 +4 位作者 邹虎成 雷裕华 蒋鑫鑫 秦莉 梁祖珍 《长江蔬菜》 2022年第4期44-48,共5页
救心菜是一种新兴的药食同源蔬菜,本文综述了救心菜的研究进展及开发利用概况,包括植物学特性、栽培技术、开发利用、加工储藏等,以期为救心菜的后续研究及推广提供有益参考和借鉴。
关键词 救心菜 费菜 生物学特性 栽培技术 开发利用 研究进展
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平贝母的主要栽培模式 被引量：2
14
作者 李华凤 毛传生 《特种经济动植物》 2011年第11期44-45,共2页
营养保健特菜养心菜又名景天三七、费菜、救心菜等，属景天科多年生宿根草本植物，它含有丰富的营养，具有养心、平肝、降血压、降血脂、防止或延缓血管硬化等功效，长期食用对心脏病、高血压、高血脂等有较好的疗效。以嫩梢和幼叶供食用，
关键词 栽培模式 平贝母 宿根草本植物 营养保健 景天三七 血管硬化 救心菜 多年生
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救心菜扦插繁殖栽培技术研究 被引量：2
15
作者 李英梅 杨平 +1 位作者 陈志杰 张锋 《陕西农业科学》 2018年第12期56-58,共3页
本研究通过对救心菜扦插繁殖的可行性进行了田间试验,结果表明,在平均温度19. 8℃相对湿度在85%左右的条件下扦插枝存放1～7 d内定植,成活率均可达到100%。其中采后存放7 d扦插处理,根系生长最发达。3月中旬至5月中旬是塑料大棚扦插繁... 本研究通过对救心菜扦插繁殖的可行性进行了田间试验,结果表明,在平均温度19. 8℃相对湿度在85%左右的条件下扦插枝存放1～7 d内定植,成活率均可达到100%。其中采后存放7 d扦插处理,根系生长最发达。3月中旬至5月中旬是塑料大棚扦插繁殖的最佳时期,4月中旬至6月中旬是露地扦插栽培的最佳时期。本结果也为救心菜的快速繁殖及扦插苗的远距离运输提供了理论依据。 展开更多
关键词 救心菜 扦插繁殖 栽培技术
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救心菜、明月草和铜钱草的总黄酮含量测定与评价 被引量：2
16
作者 朱成豪 宁莞权 +4 位作者 曹其义 唐健民 邹蓉 韦霄 韦记青 《广西科学》 CAS 2020年第4期362-367,共6页
为探索救心菜Coral dealbatus、明月草Gynura divaricata(Linn.)DC.和铜钱草Hydrocotyle chinensis(Dunn)Craib作为特色蔬菜的开发价值,采用超声波辅助醇溶液法提取3种药食兼用蔬菜的总黄酮含量,并评价其粗提液体外抗氧化能力。结果表明... 为探索救心菜Coral dealbatus、明月草Gynura divaricata(Linn.)DC.和铜钱草Hydrocotyle chinensis(Dunn)Craib作为特色蔬菜的开发价值,采用超声波辅助醇溶液法提取3种药食兼用蔬菜的总黄酮含量,并评价其粗提液体外抗氧化能力。结果表明,在救心菜、明月草和铜钱草各自的较优提取条件下,其总黄酮类物质的最高含量分别为2.14%、1.27%和5.37%,以铜钱草总黄酮含量最高。3种菜粗提液对DPPH·的清除能力以救心菜最高,总还原力为VC>救心菜>铜钱草>明月草。救心菜在推广种植、市场开发方面的优势更好,总黄酮含量也相对较高,是药食兼用的理想保健品。明月草和铜钱草总黄酮含量虽高,但其抗氧化活性不好,开发成为药食兼用的理想保健品的价值相对较低。 展开更多
关键词 救心菜 明月草 铜钱草 总黄酮 抗氧化活性
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费菜设施栽培技术 被引量：1
17
作者 李华凤 毛传生 《农村百事通》 2012年第23期28-31,81,共4页
费菜学名景天三七,又名养心菜、救心菜等,属景天科多年生宿根草本植物。费菜含有丰富的营养成分,具有养心、平肝、降血压、降血脂、防止或延缓血管硬化等功效,长期食用对心脏病、高血压、高血脂等有较好的疗效。费菜以嫩梢和幼叶供食用... 费菜学名景天三七,又名养心菜、救心菜等,属景天科多年生宿根草本植物。费菜含有丰富的营养成分,具有养心、平肝、降血压、降血脂、防止或延缓血管硬化等功效,长期食用对心脏病、高血压、高血脂等有较好的疗效。费菜以嫩梢和幼叶供食用,既可炒食,又可凉拌,味道滑润可口,风味独特,很受消费者青睐。 展开更多
关键词 设施栽培技术 费菜 宿根草本植物 景天三七 营养成分 血管硬化 救心菜 多年生
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刘连举和他的特色高效种植园
18
作者 刘石国 《今日辽宁》 2007年第4期42-44,共3页
　　盛夏,大地处处青,田园满眼绿.离开喧嚣的都市,走进五彩装点的乡村田园,城里人会情不自禁地被一簇簇一团团一块块一片片似曾相识的植物而忙坏了双眼.经过30公里的行程,记者来到了沈阳市苏家屯区林盛堡镇史三家子村刘连举的特色高效... 　　盛夏,大地处处青,田园满眼绿.离开喧嚣的都市,走进五彩装点的乡村田园,城里人会情不自禁地被一簇簇一团团一块块一片片似曾相识的植物而忙坏了双眼.经过30公里的行程,记者来到了沈阳市苏家屯区林盛堡镇史三家子村刘连举的特色高效种植基地.热情接待记者的是他的儿子刘胜,原来刘连举已远赴广东开发新的更大的特色高效种植基地了.…… 展开更多
关键词 高效种植 种植园 香炉瓜 杂交大榛子 俄罗斯饲料菜 雪莲果 牡丹石榴 辽五味子 四季草莓 乌克兰大樱桃 救心菜 补肾菜 美国籽粒苋
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救心菜日光可移动式生产 被引量：1
19
作者 徐向东 栾晓娟 《吉林蔬菜》 2007年第6期21-23,共3页
救心菜学名费菜，又名土人参、养心草、养心菜、回生菜、土三七、见血散、活洛丹、豆瓣菜等，药名景天三七，属景无懒的耐寒多年生肉质宿根草本蔬菜。
关键词 救心菜 可移动式 生产 日光 景天三七 土人参 养心草 土三七
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药、菜、茶、绿化兼用植物——救心菜
20
作者 纪新 《中国农村小康科技》 2004年第1期27-27,28,共2页
关键词 救心菜 费菜 景天三七 药物 蔬菜 茶 绿化植物 观赏价值 适应性 栽培技术
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