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月饼中苯甲酸、山梨酸、糖精钠的HPLC法测定

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摘要 采用直接进样方法同时快速测定月饼中苯甲酸、山梨酸、糖精钠,并对色谱条件进行选择,选用了230nm为检测波长,甲醇+乙酸铵(0.02mol/L)(体积比:5:95)做为实验的流动相,流速为1.0m L/min。实验结果显示:三种分析物的浓度与峰面积之间呈现良好线性,相关系数>0.9990,加标回收率在90%-101%之间,相对偏差分别为1.04,1.59,1.80。实际样品测定中。
出处 《食品安全导刊》 2016年第5X期62-62,共1页 China Food Safety Magazine
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