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水产品中氯霉素的问题与检测被引量：6

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摘要一、氯霉素在水产养殖中使用情况及有关法规氯霉素(Chloramphenicol,CAP)是一种有效的广谱抗生素,常用于动物各种传染性疾病的治疗,对多种病原菌有较强的抑制作用,曾在水产养殖业中得到广泛应用,同时也带来了水产品中氯霉素残留的严重问题.

作者李晓川孔轶群

机构地区国家水产品质量监督检验中心

出处《农业质量标准》 2003年第3期18-19,共2页 Agricultural Quality and Standards

关键词水产品氯霉素广谱抗生素传染性疾病治疗

分类号 F203 [经济管理—国民经济]

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农业质量标准

2003年第3期

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