摘要
为提升高职院校学生的职业技能水平,高职教育酒店管理专业教学中采取优化人才培养方案、校企合作、专业课程教学的渗透、职业技能大赛、“双导师”教师队伍建设等途径,培育学生的工匠精神,提高其综合素质,提高酒店行业的整体服务水平,推动酒店行业更好发展。
出处
《淮北职业技术学院学报》
2024年第5期70-72,共3页
Journal of Huaibei Vocational and Technical College
基金
安徽省人文社科研究重点项目“三全育人体系下高职院校学生职业素养培养路径的探究——以淮北职业技术学院为例”(2022AH052906)
安徽省高等学校省级质量工程项目“酒店管理与数字化运营专业教学创新团队”(2023cxtd218)
淮北职业技术学院人文社科研究一般项目“高校茶艺教学中传统文化与课程思政融合的实践与思考”(2023-B-08)。
