“百香魁”优异品质的成因探析

下载PDF

导出

摘要花果香红茶“百香魁”以优异品质连续3年荣获金奖,文章立足于“百香魁”品质特征,分析了产地环境条件及山场土壤物理性状对鲜叶质量的影响,从良种良法相配套的良好茶园管理农艺措施和加工工艺关键技术,总结了形成产品良好品质的关键影响因素,为茶叶企业开发特色产品,提高产品市场竞争力提供参考借鉴。

作者刘娴汤丽芳刘冠辰王兴华陈亮

机构地区福建润木堂茶庄园有限公司福安市岭路人茶业有限公司福安市蚕姑娘家庭农场福建省元碧丰茶业有限公司

出处《福建茶叶》 2024年第7期29-31,共3页 Tea in Fujian

关键词百香魁产地环境茶园管理加工工艺

分类号 TS272.5 [农业科学—茶叶生产加工]

引文网络
相关文献

参考文献8

1宋丹丹,陈林海.多种茶树品种加工新工艺坦洋工夫的适制性初探[J].福建茶叶,2012,34(5):17-19. 被引量：10
2金心怡等著..茶叶加工工程[M].北京:中国农业出版社,2003:300.
3潘玉华,黄震标.高香型坦洋工夫红茶初制工艺[J].福建茶叶,2012,34(2):15-18. 被引量：14
4葛晓梅.施肥方法对茶叶品质的影响[J].中国园艺文摘,2017,33(10):225-226. 被引量：7
5陈佩,杨知建,肖润林.遮阴对茶园生态环境及其茶树光合作用和产量的影响研究[J].安徽农业科学,2010,38(11):5604-5605. 被引量：23
6田永辉,梁远发,魏杰,王家伦.茶园土壤物理性状对茶叶品质的影响研究[J].蚕桑茶叶通讯,2000(3):14-16. 被引量：14
7梁远发,田永辉,王国华,王家伦,周国兰.乌江流域茶园土壤理化性状对茶叶品质影响的研究[J].中国农学通报,2003,19(3):44-46. 被引量：11
8汪春园,荣光明.茶叶品质与海拔高度及其生态因子的关系[J].生态学杂志,1996,15(1):57-60. 被引量：49

二级参考文献44

1李辉.红茶发酵技术研究进展[J].蚕桑茶叶通讯,2001(2):21-23. 被引量：33
2林金科.田间茶树净光合速率及其生态生理因子的日变化[J].福建农林大学学报（自然科学版）,1999,30(3):294-299. 被引量：26
3肖润林,王久荣,陈正法,刘永胜,彭晚霞,彭佩钦,汤宇.亚热带丘陵山地茶园面临的生态问题与对策[J].农业现代化研究,2004,25(5):360-363. 被引量：36
4张文锦,梁月荣,张方舟,陈常颂,张应根,陈荣冰,翁伯奇.覆盖遮荫对乌龙茶产量、品质的影响[J].茶叶科学,2004,24(4):276-282. 被引量：61
5王文建.遮荫对暑季乌龙茶生产影响试验初报[J].福建茶叶,2004,27(4):10-11. 被引量：9
6吉当玲,庞晓莉,廖书娟.人工生态茶园土壤状况与茶树产量关系的调查研究[J].西南园艺,2005,33(2):10-11. 被引量：6
7陶汉之,王镇恒.我国茶树光合作用研究进展及发展趋势[J].茶叶科学,1995,15(1):1-8. 被引量：34
8陶汉之,王新长.茶树光合作用与光质的关系[J].植物生理学通讯,1989,25(1):19-23. 被引量：47
9陶汉之,周良骝,方一平,程茱萸,周建军.茶树蒸腾特性的研究[J].应用生态学报,1995,6(4):349-354. 被引量：24
10柯咏平.乌桕—茶树套作茶园的小气候特征及应用[J].中国农业气象,1996,17(6):38-41. 被引量：19

共引文献117

1段学艺,胡华健,王家伦,陈娟,卢天国,何莲.三种茶叶采摘方式的效益比较及配套使用研究[J].贵州茶叶,2010,38(3):29-30. 被引量：4
2梁远发,田永辉,王国华,王家伦,周国兰,姚雍静.乌江流域茶叶优质栽培及生态效益研究[J].西南农业学报,2004,17(4):450-454.
3胡学玉,张继铭,江洪,杨利,余昭齐.鄂东(北)茶园土壤物理环境分析[J].茶叶,2004,30(3):150-152. 被引量：4
4肖润林,王久荣,汤宇,刘永胜,彭晚霞,宋同清.高温干旱季节遮阳网覆盖对茶园温湿度和茶树生理的影响[J].生态学杂志,2005,24(3):251-255. 被引量：61
5李新举,刘宁,王霖林,张雯雯,秦泗瑜.日照茶树种植区土壤pH值及养分的变化[J].安全与环境学报,2006,6(2):64-67. 被引量：8
6董成森,肖润林,彭晚霞,彭佩钦.亚热带红壤丘陵茶区茶-杉复合系统生态经济效应探析[J].中国生态农业学报,2006,14(2):198-202. 被引量：22
7康孟利,薛旭初,陈惠云,骆耀平.光质效应和作物光敏色素的研究进展[J].安徽农学通报,2006,12(4):38-41. 被引量：6
8李永菊,庞晓莉,司辉清.高山云雾出好茶——浅谈茶叶品质与环境条件的关系[J].茶业通报,2006,28(3):115-116. 被引量：24
9肖润林,王久荣,单武雄,黎星辉,宋同清,汤宇.不同遮荫水平对茶树光合环境及茶叶品质的影响[J].中国生态农业学报,2007,15(6):6-11. 被引量：108
10邱正明,邓晓辉,聂启军,朱凤娟.高山红菜薹的商品性和营养成分研究[J].长江蔬菜,2008(06X):67-68. 被引量：3

1姜浩峰.中国茶申遗,这样完成拼图[J].新民周刊,2023(1):40-45.
2庄玲芳.实施茶园“六统一”管理提升茶园综合水平[J].茶业通报,2024,46(2):67-71.
3蒋梦佳.巧设劳动档案培养劳动习惯[J].家教世界,2023(32):43-44.
4谭宗慧,于剑芳(文/图).翁兴村村企合作茶业兴[J].致富天地,2024(7):34-35.
5李伟宾,洪伟声,刘永富.一种芋蒙剥皮机的设计与研究[J].黑龙江科学,2024,15(14):135-138.
6《茶业通报》征稿启事[J].茶业通报,2024,46(2).
7曾亮,刘玲利,奉玉蓉.姜黄产业标准化建设思路研究——以犍为姜黄为例[J].中国标准化,2024(13):147-151.
8朱芳.提升幼儿数学认知能力的关键[J].家教世界,2023(8):53-54.
9张利萍,肖罗丹,李顺宇,许艳艳,曾旭,刘云,刘跃云,黎明勇,周悦.宜宾市茶产业发展现状及对策[J].茶叶,2024,50(2):120-123.
10何银燕,张英强.广东菜心有机种植技术规程分析[J].农家科技,2024(17):4-6.

福建茶叶

2024年第7期

浏览历史

内容加载中请稍等...

“百香魁”优异品质的成因探析

参考文献8

二级参考文献44

共引文献117

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史