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食品检验机构标准物质管理的探索

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摘要标准物质被广泛用于校准仪器、评价测试方法或赋值,其正确使用和规范管理对保证分析结果的准确性、溯源性具有重要作用。目前在食品和检验中,标准物质的选择及使用仍存在很多问题,不利于食品和质量检验的顺利开展。本文旨在分析食品检验机构标准物质管理的相关问题,以期为提高检验质量提供参考和借鉴。

作者韦晶晶陈正源

机构地区河北省张家口市食品药品检验中心

出处《中国食品工业》 2024年第2期111-113,共3页 China Food Industry

关键词食品检验机构标准物质管理

分类号 TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学] F203 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

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2024年第2期

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