红托竹荪设施周年化栽培技术

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摘要红托竹荪又名竹笙、竹参,是一种珍稀食用菌,属担子菌亚门腹菌纲鬼笔菌目鬼笔菌科竹荪属,味道鲜美,营养丰富,含有多种氨基酸、维生素及多种矿物质元素。由于红托竹荪口味鲜美,营养丰富,又被人们称为“雪仙子”“山珍之花”“真菌之花”“菌中皇后”,被列为世界名贵食用菌之一。

作者魏德军陈志滨

机构地区滨州市农业技术推广中心山东天康农业科技有限公司

出处《现代化农业》 2024年第3期30-32,共3页 Modernizing Agriculture

基金滨州市农社领域科技创新政策引导计划项目(2022KTPY018)。

关键词红托竹荪珍稀食用菌栽培技术竹荪属矿物质元素担子菌亚门营养丰富腹菌纲

分类号 S64 [农业科学—蔬菜学]

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