食品检验检测质量控制的问题与对策被引量：6

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摘要食品检验检测是保障食品安全、食品质量的重要工作,只有提升食品检验检测质量,控制好食品检测中的细节,才能够得到真实、客观、可靠的食品检验报告,获得公众的信赖,成为监督食品安全的好帮手。本文针对食品检验检测质量控制存在的问题,提出改进措施,以供参考。

作者杨颖

机构地区襄阳市襄州区公共检验检测中心

出处《中国食品工业》 2023年第14期63-64,80,共3页 China Food Industry

关键词食品检验检测技术质量控制细节问题控制策略

分类号 F203 [经济管理—国民经济]

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