OBE理念下高职院校《畜产品加工》课程教学改革探索被引量：1

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摘要 OBE模式是一种以成果为导向的教育模式,本文以教学过程的“产出”而非投入为要求,强调教学的中心是学生,让教师做学生的指导者、引导者、推动者和辅导者;分别初步探索OBE理念下案例教学改革、思政教学改革和创新创业教学改革的思路构建,并对考核方式也提出了改革建议,对提升高职院校学生学习兴趣、文化自信、就业创业能力具有一定的现实意义,对实现高质量就业具有重要意义。

作者雷娟

机构地区甘肃畜牧工程职业技术学院食品科技学院

出处《中国食品工业》 2023年第8期125-128,共4页 China Food Industry

关键词 OBE理念教学改革教学方法

分类号 TS251-4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] G712 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

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